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西班牙|测评：西班牙五大产区10款美酒，多样性和高性价比让人惊喜


北京联盟_本文原题：测评：西班牙五大产区10款美酒 ， 多样性和高性价比让人惊喜
西班牙葡萄酒拥有悠久的历史 ， 多样的品种 ， 在传统中又深具活力与创新 ， 是一个挖掘不尽的宝库 。 著名葡萄酒作家林裕森曾评价道：“新旧交错及古今杂陈 ， 也许正是当下西班牙葡萄酒风景中最吸引人的地方 。 ”
西班牙|测评：西班牙五大产区10款美酒，多样性和高性价比让人惊喜
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专家来宾们对比品鉴了来自西班牙五大产区的10款美酒 。
近日 ， 西班牙美酒（Wines From Spain）联合葡萄酒爱好者（Wine Fancier）在成都欢饮酒窖举办了一场别开生面的“探索西班牙美酒的AB面品鉴研讨会” 。
受邀前来的成都葡萄酒行业的重量级专家们 ， 一起对比品鉴了来自西班牙五大代表性产区的十款美酒 ， 探索西班牙产区传统与新派葡萄美酒之间的异同 。 知名行业媒体葡萄酒商业观察WBO采访人员 ， 也到场见证了这一活动的成功举办 。
西班牙|测评：西班牙五大产区10款美酒，多样性和高性价比让人惊喜
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WF葡萄酒爱好者主编樱桃姐赵晓娟主持了本次活动 。
至于品鉴结果如何？让我们快来了解一下吧！
卢埃达Rueda
产区速览：卢埃达酿酒历史可追溯到中世纪 ， 是以白葡萄酒为主的法定产区 ， 1980年被划为西班牙的DO法定产区 。 当地主要的葡萄品种青葡萄Verdejo被誉为卢埃达的绿宝石 。 产区海拔约700米 ， 冲积土和沙岩土为主 。 大陆性气候 ， 夏季炎热漫长 ， 昼夜温差大 ， 有时温差甚至可以达到25度 。 青葡萄在当地可以用来酿造起泡酒、干白和甜酒 ， 以及具有上百年历史的最传统的黄金酒Dorado 。
酒款对比
新型风格的开创VS传统风格的坚守
Marqués de Riscal Verdejo 2017
这家里奥哈名庄瑞格尔侯爵酒园 ， 上世纪70年代来到Rueda产区 ， 开创了青葡萄清爽宜人的干白风格 。 葡萄平均树龄25年 ， 酒液在不锈钢桶中酒泥接触1到2个月 ， 不做过多熟化 ， 充分呈现青葡萄品种本身的风味 ， 是该产区具有代表性的酒款 ， 并且价格很亲民 。
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品种：青葡萄Verdejo
进口商：美夏酒业
专家品鉴
李伟Colin: 外观柠檬绿色 ， 散发出杨桃 ， 核果 ， 苦杏仁和丝丝青草的气息 ， 酒体适中 ， 酸度活泼 。
唐竹：散发出柑橘类的香气 ， 有可口的咸香感和爽脆感 。 冰镇之后 ， 是非常适合夏天饮用的一款干白葡萄酒 。
配餐建议：百搭的一款酒 ， 夏天配麻辣小龙虾 ， 和四川的串串香搭配也是很棒 。
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李伟Colin（左）：成都华尔道夫侍酒师
唐竹（右）：成都龙凤美酒讲师 ， WSET Diploma
De Alberto Dorado 黄金酒
De Alberto是卢埃达产区仍然坚持用传统方式做传统黄金酒的酒庄 。 葡萄采摘后先酿造基酒 ， 再加入17度的酒精 。 然后 ， 把酒注入当地叫做Damajuana的玻璃瓶里 ， 在太阳下暴晒数周 ， 再用Solera系统陈年驯化 ， 橡木桶里经年累月留下的混合酒液至少有70年 。 黄金酒百年前在西班牙曾经是与雪莉酒齐名的加强型酒 。
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品种：青葡萄Verdejo
进口商：四川渡美堂文化传播有限公司
专家品鉴
樱桃姐：散发出馥郁的干果、咖啡的香气 ， 混合着干花、蜂蜡的气息 ， 入口酸度依然清晰 ， 复杂而回味长久 。 虽然酿制过程中用到暴晒酒液的方式 ， 但口感并没有过度氧化的感觉 ， 非常具有层次感 ， 很有特色的一款美酒 。


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