大叔做西餐|6道适合做上班族午餐的清爽西餐,同事看了都羡慕,详细做法在这( 二 )
1.土豆对半切开 , 先煮2分钟后捞出沥干水分 , 放入烤盘内加入半没过土豆的油 , 撒上迷迭香、盐和黑胡椒 , 烤箱180度烤30分钟 , 时不时翻一下面使烤的均匀 。 如果嫌麻烦的话 , 可以直接进行油炸 。
2.鸡腿用盐和黑胡椒先腌制20分钟 , 然后进烤箱先200度烤10分钟 , 再换180度烤20-25分钟 , 静置5分钟 。
3.莳萝切碎 , 加上磨碎的辣根 , 以及酸奶油搅拌均匀 , 就做成了十分简单美味的蘸酱 。
本文插图
6.火腿罗勒Banh mi
这是一款越南风格的三明治 , 里面有黄油、罗勒和火腿片 , 十分简单方便 , 却又很美味 。
材料准备:
越南三明治专用的法棍面包
火腿片若干
黄油20g
猪肝酱少许
罗勒叶少许
盐和黑胡椒
香菜少许
做法:
正宗的banh mi会加腌过的酸萝卜和猪肝酱等等 , 如果你找不到这些材料可以不加 。
将法棍面包横向切开成两半 , 面包上抹上猪肝酱 , 里面放入火腿片、香菜、黄油等材料 , 然后放进去烤箱180度烤5-8分钟即可 。
十分简单没有难度 , 可以用作工作日午餐或者下午茶 。
这6道精致却很简单的西餐美食你学会了吗?欢迎分享你喜欢的菜式做法哦 , 我是大叔做西餐 , 喜欢美食欢迎关注我!
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