求问这是啥牌子的橄榄油
这个包装感觉不是很靠谱啊,好的橄榄油都是深棕色不透光瓶子装的,为的是更好的保存营养元素,如维生素等。这种铝罐装的看着就很廉价,而且一般特级初榨橄榄油的保存时间不会很久,从采摘到罐装也要一定时间,实际拿到消费者手中,剩下的保质期能有2年就不错了,一般不会采用这么大的包装,即开即食。
想买好油,建议还是买全进口的,国内fiss*ler专柜有意大利全进口的橄榄油,我自己在喝弗兰奇庄园的,推荐
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学过些橄榄油知识,这个看标签是extra virgin ,特级初榨,算是橄榄油等级中最好的了。全球橄榄油主要是在地中海地区产的,希腊、西班牙、意大利都有,也有像美洲、澳洲的,各有特色,不过欧洲市场现在比较混乱,掺假的,混合的都很多,不敢保证。现在会比较流行买澳洲的牌子,澳洲的食品质量在全球真的算是良心的,而且橄榄油在澳洲只产特级初榨,这个是非常有保证的。另外口感香气什么的,要自己去尝试品尝看看,一般香气不太杂,比较好闻,带点果香、草香的会比较好吃些。还有个测试办法,就是比较好的橄榄油其实可以高温烹饪,质量不好的很容易冒烟,有呛味
■网友的回复
还是买希腊进口的吧,希腊的才是最好的特级初榨橄榄油。
■网友的回复
【求问这是啥牌子的橄榄油】
淘宝买的吗怎么罐子长得不一样?
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