江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

莹妈厨房|这菜，满满胶原蛋白，女人要多吃，皮肤紧致人更美


【莹妈厨房|这菜，满满胶原蛋白，女人要多吃，皮肤紧致人更美】大家好 ， 我是莹妈 ， 美食天天有 ， 幸福欢乐多 。 这菜 ， 满满胶原蛋白 ， 女人要多吃 ， 皮肤紧致人更美 。 美人如花隔云端 ， 但是对不好好保养的女生来说就不一样了哦 ， 一过三十就成昨日黄花了 。 但保养得好就不一样了 ， 简直就像是打了防腐剂一样 ， 美的特别持久 。 俗话说 ， 机会是留给有准备的人 ， 小编今天教大家一道养颜抗衰的菜肴 ， 那就是爆炒鸡脚了 ， 鸡脚软糯而不失劲道 ， 质地肥厚 ， 脆嫩可口 ， 作为平时的小吃也很可口哦 。

莹妈厨房|这菜，满满胶原蛋白，女人要多吃，皮肤紧致人更美
本文插图

而它美容的秘诀就在这个口感里 ， 鸡脚多皮、多筋 ， 富含胶质 ， 所以口感丰富有层次 。 而这个胶质正是我们所缺少的 。 女人一到年龄 ， 胶原蛋白就流失得特别快 ， 所以皮肤会变得干瘪松弛 ， 出现各种问题 。 而胶质具有很强的储水力 ， 可以吸收充足的水分 ， 让皮肤更加充盈紧致 ， 同时又水嘟嘟的 。 给皮肤喝饱水可是我们各个年龄段都不能忽视的一件事哦 ， 所以每天吃点鸡脚还是有必要的哦 。

莹妈厨房|这菜，满满胶原蛋白，女人要多吃，皮肤紧致人更美
本文插图

以前我妈就经常跟我说 ， 女人要多吃猪蹄皮肤才会好 ， 但是猪蹄脂肪也多啊 ， 贪吃一时爽 ， 减肥火葬场 。 但还好我找到了更好的替代品 ， 那就是鸡脚了 。 女人要想养颜抗衰 ， 最重要的一点是什么呢？当然是补充胶原蛋白了 ， 这样我们的面部肌肤才能更饱满立体 ， 显出年轻感 。 鸡脚中就含有丰富的胶原蛋白 ， 它可以改善皮肤干瘪 ， 延缓衰老 ， 常吃有美容养颜 ， 抗衰老的作用哦 。

莹妈厨房|这菜，满满胶原蛋白，女人要多吃，皮肤紧致人更美
本文插图

大家最近都忙着去买猪肉了 ， 所以我去超市一看 ， 鸡脚反而无人问津 ， 我立马就买了好几斤 ， 分好几次做了爆炒鸡脚这道菜 ， 把它隔三差五当小零食吃 ， 皮软滑、骨酥烂 ， 果然自己做的比外面卖的就是好吃 。 我已经吃了一个月 ， 前几天跟闺蜜聚餐 ， 她们都夸我皮肤更好看了 ， 都问我用的什么化妆品 。 这样一种天然“美容药”我不允许你们不知道哦 。 果然胶原蛋白才是女人美丽的防腐剂啊 ， 常吃这道菜 ， 让你40岁也能拥有少女脸 。 爱美的女人赶紧试试吧 。
我们都知道胶原蛋白是人体中最重要的一种蛋白质 ， 女人要想皮肤细嫩光滑 ， 补充胶原蛋白尤为重要 ， 而鸡脚中就含有较多的胶原蛋白 ， 我家经常做爆炒鸡脚吃 ， 每天吃一点 ， 就能补充脸上的胶原蛋白哦 ， 女人常吃皮肤好显年轻 ， 素颜也美美哒 。 现在我们将市场上买来的新鲜鸡脚清洗干净 ， 边洗边用手揉搓下 ， 这样便于除去鸡脚表面所残留的杂质 ， 至少清洗2~3遍就行 ， 洗好后滤干水分 ， 装入盘中备用起来 。

莹妈厨房|这菜，满满胶原蛋白，女人要多吃，皮肤紧致人更美
本文插图

由于鸡脚买来的时候是比较硬的 ， 在炒的过程中是很难炒烂的 ， 这样吃起来就比较硬 ， 一点也不软糯 ， 所以我们需要将鸡脚放在高压力锅上蒸烂点 ， 之所以选用高压力锅 ， 是因为它在加热的过程中可以产生较大的压强差 ， 从而可以加快鸡脚蒸烂的速率 ， 大火将其加热25分钟左右 ， 之后可以用筷子去试触一下鸡脚 ， 如果鸡脚很容易就插进去的话 ， 说明鸡脚已经蒸好了 ， 将其取出装入盘中备用着 。

莹妈厨房|这菜，满满胶原蛋白，女人要多吃，皮肤紧致人更美
本文插图

鸡脚蒸烂之后 ， 吃起来是比较软嫩了 ， 但是还需要将它下锅炒熟哦 ， 起锅烧热 ， 热锅中加入食用油 ， 烧至油温为6成热时 ， 加入蒸好的鸡脚并炒香 ， 炒至油锅表面出现少许气泡时 ， 这时加入生抽 ， 蚝油 ， 食盐 ， 红辣椒 ， 生姜调味 ， 大火翻炒均匀 ， 这样可以使鸡脚吃起来更香 ， 更入味 ， 直到鸡脚炒至6成熟左右时即可 。 之后锅中加入老抽 ， 料酒 ， 大葱并炒香 ， 转中火翻炒8~10分钟左右 ， 当鸡脚呈现熟透状态时就可以关火出锅了 ， 最后将炒好的鸡脚装入盘中就可以尽情的开吃了 ， 吃起来软糯清香 ， 别是一番风味 ， 爱吃鸡脚的朋友可以试试哦 。


推荐阅读


上一篇：医说健康|父母有以下3类癌症，子女就要警惕起来了！最好定期检查

下一篇：大众医学教育|【儿科系列问答】门诊常见100问（八）——影响儿童发育的因素都有哪些呢？