饺子皮|2斤饺子皮，1根西葫芦，不包饺子，做成早餐，我家吃3天没吃腻
2斤饺子皮 ， 1根西葫芦 ， 不包饺子 ， 做成早餐 ， 我家吃3天没吃腻
今天来介绍一款非常特别的美食 ， 饺子皮早餐饼 。 说到这道美食的做法也非常简单 ， 就是饺子皮擀薄上锅蒸熟 ， 西葫芦鸡蛋拌成馅儿 ， 包进去 。 包好的成品放到锅里煎 ， 是不是感觉这道美食挺特别呢！其实营养方面也是非常丰富的呢！2斤饺子皮 ， 1根西葫芦 ， 不包饺子 ， 做成早餐 ， 我家吃3天没有吃腻！
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鸡蛋中含有丰富的优质蛋白 ， 尤其氨基酸的比例和种类非常适合人体需要 ， 以98%的吸收效率成为人们日常蛋白质重要来源 。 西葫芦能量较低 ， 非常适合搭配高热量的食物 。 而且西葫芦中有一种干扰素诱生剂 ， 能刺激人体产生干扰素 ， 提高身体免疫力 。 说到这道饺子皮早餐饼的口感 ， 那也是相当棒的 。 香嫩的鸡蛋融合脆滑的西葫芦 ， 美妙无比 。 下面我们就开始动起手来吧！享受美食的时刻到了！
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【西葫芦鸡饺子皮蛋煎饼】
制作配料：饺子皮2斤 西葫芦1个 鸡蛋3个 五香粉适量 蚝油2勺 盐半勺
制作方法：
1、这个是吃剩的饺子皮 ， 大约有2斤多！
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2、取一张饺子皮刷一层植物油 ， 再取一张饺子皮重叠 ， 擀成薄片 ， 越薄越好；然后放在盘子里隔水上锅蒸20分钟；
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3、西葫芦洗净擦成丝；葫芦卜去皮擦成细丝；撒适量盐杀出水分；
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4、西葫芦、胡萝卜挤干水分 ， 放入大碗里 ， 加入小葱碎、蚝油、五香粉、炒熟的鸡蛋碎；拌均匀即可；
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5、蒸熟的饺子皮一张张撕开；看看特别薄又有弹性；
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6、取一张饺子皮 ， 放入适量馅料；
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7、左右对折起来 ， 再前后对折起来；其他都做好；
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8、平底锅刷一层植物油 ， 放入饺子馅饼 ， 开文火煎；
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9、煎至两面金黄色即可；
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10、外皮酥脆 ， 内馅香软 ， 超级超级好吃 ， 做了一大盘吃了个精光！
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