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「苦瓜」入睡难，睡眠浅，隔三差五吃这菜，清心安神，踏实入睡，一觉天亮


「苦瓜」入睡难，睡眠浅，隔三差五吃这菜，清心安神，踏实入睡，一觉天亮
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「苦瓜」入睡难，睡眠浅，隔三差五吃这菜，清心安神，踏实入睡，一觉天亮
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「苦瓜」入睡难，睡眠浅，隔三差五吃这菜，清心安神，踏实入睡，一觉天亮
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入睡难 ， 睡眠浅 ， 隔三差五吃这菜 ， 清心安神 ， 踏实入睡 ， 一觉天亮 。 现代人的工作生活压力大 ， 忙碌了一整天 ， 晚上躺在床上 ， 心情急躁 ， 平静不下来 ， 夜里睡不着 ， 早上昏昏沉沉不想起床 ， 不少朋友都有这样的困扰 。 夏天湿热 ， 容易烦闷 ， 小编为大家推荐一种缓和急躁情绪、促进睡眠的食物 ， 它就是苦瓜 。 苦瓜清热去火 ， 消暑除烦 ， 是很适合夏季食用的蔬菜 ， 隔三差五吃一次 ， 安然入眠 ， 睡眠质量提高了 。 我做了一盘好吃的“苦瓜滑蛋” ， 美味又营养 ， 开胃又解腻 ， 感兴趣的朋友 ， 快来试一试吧！
超简单好吃的苦瓜滑蛋
By 奇缘shirley
配料：
苦瓜 1个、鸡蛋 3个、胡萝卜 50克、小葱 1根、料酒 半勺、原汁酱油 1勺、食盐 4小勺、淀粉 1大勺、黑胡椒粉 少许
烹饪步骤：
1.准备好所需要的食材并清洗干净
2.香葱切末 ， 胡萝卜去皮切末
3.苦瓜对半切开 ， 勺子挖去内瓤 ， 切片 ， 放入1小勺食盐 ， 腌制10分钟左右 ， 可以“杀”出苦味
4.鸡蛋打入碗中 ， 搅成鸡蛋液 ， 加入半勺料酒和1小勺食盐
5.鸡蛋液中加入切好的胡萝卜末和香葱末 ， 1大勺淀粉加入2大勺纯净水混合水淀粉 ， 倒入鸡蛋液中混匀
6.热锅凉油 ， 倒入调好的鸡蛋液 ， 蛋液稍微凝固后翻炒成块 ， 盛出备用
7.锅中添加适量水 ， 烧开 ， 加入腌制好苦瓜 ， 焯水约半分钟左右 ， 捞出控干备用
8.热锅凉油 ， 下少许黑胡椒粉 ， 下入苦瓜翻炒 ， 倒入鸡蛋块 ， 翻炒
9.加入一大勺六月鲜特级原汁酱油翻炒 ， 出锅前加入2小勺食盐翻炒均匀出锅
烹饪小贴士：
1. 苦瓜表皮的沟沟壑壑中 ， 容易存有泥沙或灰尘 ， 先在清水中浸泡半小时 ， 再冲洗几遍 。 2. 去除苦瓜瓤 ， 可以拿一把勺子 ， 用勺柄将瓜瓤挖净 。 3. 蛋液中添加少许料酒 ， 有效去除蛋腥味 。 将胡萝卜碎和葱末加入蛋液中 ， 增添菜品风味 。 蛋液中放入水淀粉 ， 使口感更加滑嫩 。 4. 苦瓜焯水 ， 时间不能太久 ， 半分钟就行 ， 以免影响苦瓜的爽脆口感 。 5. 保存苦瓜 ， 如果2天内食用 ， 放在阴凉通风处即可 。 想要多保存几天 ， 用纸包起来 ， 放冰箱冷藏 。
【「苦瓜」入睡难，睡眠浅，隔三差五吃这菜，清心安神，踏实入睡，一觉天亮】你有苦瓜的其他吃法推荐吗？


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