福鼎白茶官方店|悠悠端午节，敬你一碗老白茶
今天是6月25日 ， 庚子年端午节 。
端午 ， 于儿时 ， 意味着粽子 ， 对于八十年代和之前在南方出生的小孩来说 。 贪吃的年纪 ， 物质还不丰富的年代 ， 端午节如过了个小年 ， 远方的亲朋 ， 丰富的大餐 ， 还有一天都吃不完的粽子 ， 幸福就这么简单 。
端午 ， 大清早 ， 父母会要小孩去割些艾叶和篙草 ， 然后会在每个门窗上都插几根 ， 小孩不懂为啥 ， 父母会告之是为了辟邪和驱蚊 ， 不知道是否有效 ， 但每年从没有间断过 。 然后父母还会把剩下的艾叶和篙草加些别的草一锅煮着 ， 要煮一下午 ， 然后要小孩们煮过的水来洗澡 ， 听说洗过就不生病 。
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端午 ， 必看的是龙舟 ， 二十年前 ， 桐山溪两岸 ， 一年中最热闹的一天一定是端午节 ， 午饭过后 ， 全城而动 。 龙舟上的鼓声和水手们有节奏的吆喝声 ， 混着岸边人群加油的呐喊声 ， 欢乐如此简单而又庞大的进行着 。 人们不一定要知道赛龙舟的传承是祭祀龙神和水神 ， 也只听说端午节是要纪念一位古人 ， 但是那都不重要 ， 重要的亲友来了 ， 吃的来了 ， 赛龙舟热闹来了 ， 一身的污秽洗了 。
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遇到家人上火、消化不良 ， “端午茶”拿来泡一杯喝；季节转换时担心伤风感冒来袭 ， “端午茶”拿来泡一杯喝；特别是炎炎夏日 ， 一家人到大田里去劳作 ， 早上出门的时候 ， 就冲泡起满满的一壶“端午茶” ， 待到锄禾日当午 ， 趁田边小憩时 ， 一口一口清香的“端午茶” ， 解暑解渴又解乏 。
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早在晋代《风土记》中记载：“端者 ， 始也 ， 正也 。 五日午时为正中节 ， 故作种种物避邪恶 。 ”在传统的端午节里 ， 不仅有吃粽子、赛龙舟、插艾叶、挂菖蒲等习俗 ， 还有取午时水、饮午时茶、上山采集草药等风俗 。
如此说来 ， 端午节又是除病防疫、避邪消灾的盛节 。 利用端午节日采集来各种草药 ， 制作端午茶 ， 是我们中华民族的优良传统 ， 那温暖熏香的“端午茶” ， 已然成为百姓生活之中不可或缺的“时令茶” ， 预防百病的“万能茶” 。
有道是：十里不同风 ， 百里不同俗 。 据说 ， 制作端午茶的中草药不下百种 ， 只是配方不同 ， 功效也不一样 ， 皆有清热解暑、解表祛风、降脂减肥、醒酒和胃、预防感冒等等 ， “端午茶”都有它的妙用 。 我忽然想起 ， 小时候母亲晒干的端午茶 ， 其实中草药加点白茶（寿眉）制作而成的 。
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端午正是六月 ， 夏季天气燥热 ， 人们要多饮水防止中暑 ， 茶作为一个健康的饮品 ， 自然成为了大家的选择 。 此时 ， 取一瓢家乡的小溪水 ， 撮一把家乡山野的中草药 ， 泡制一壶醇厚甘甜的老白茶 ， 在一个端午节的午后 ， 闻着袅袅的茶香 ， 就是人间的一大幸事 ， 我以为然 。
当然 ， 在端午节少不了吃粽子 。 咸粽子甜粽子 ， 万变不离其宗 ， 粽子还是得用糯米制作 ， 吃多了的话 ， 会有些油腻 ， 不好消化 ， 这时候配上一杯白茶 ， 既解腻降火 ， 又可以助消化 ， 何乐而不为呢？
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