温州旅游|温州端午习俗知多少？全部知道你就是地道温州人
北京联盟_本文原题：温州端午习俗知多少？全部知道你就是地道温州人
端
本文插图
午
端午节和清明、中秋、春节一样 ， 在我们中国是一年中最为重要的四大传统节日之一 ， 还记得汪曾祺先生曾经写过的《端午的鸭蛋》这篇文章吗？端午节的各种习俗在温州也是流传已久 ， 除了文中提到的“鸭蛋络子”“喝雄黄酒”等 ， 温州还有哪些习俗 ， 一起来见识一下吧！
旧时 ， 温州民间流行着一首《重五谣》
吃爻重五粽 ， 破碎远远送 。
吃爻雄黄酒 ， 毒蛇远远游 。
重五草头汤 ， 疤瘰洗精光 。
重五吃麦麦 ， 字眼学起快 。
吃爻重五卵 ， 做个生员卵 。
重五吃大蒜 ， 读书做高官 。
吃重午粽
本文插图
吃粽子是端午的一项突出节俗 ， 温州民间有谚云：“吃爻端午粽 ， 棉衣慢慢送”、“未吃端午粽 ， 寒衣不好送” ， 可见粽子是一种可口应时 ， 又标志季候转换的节物 。 人们颇重此物 ， 或有家人暂时外去者 ， 皆为他留存一些 。
本地习俗中 ， 一般是四十个粽扎一把 ， 内有一个特大的叫“粽娘”（一升米做四个）；又有一把特小的叫“子孙粽”（一升米做十个）；普通的叫“新庚粽”（一升米做六个） 。 温州粽子的做法有很多种 ， 有以纯糯米包成的米粽；有在糯米中加入豇豆或赤小豆的豆粽；还有一些农户特在纯糯米中嵌进少量红枣、金丝蜜枣或莲子等 ， 以增加风味 。 包粽子用的箬叶是箬竹的叶 ， 箬叶包成的粽子有清香之味 ， 食之宜人 。
本文插图
除去这些常见的粽子 ， 泰顺地区还有用笋壳包的虎皮粽 ， 又叫豹纹粽；用晚稻米做的晚米粽 ， 因为“晚米”和“猫咪”方言念起来十分相似 ， 故而有了“猫咪粽”这个可爱的昵称；在乐清市北部的雁荡镇和大荆镇等地区亦有在糯米加入蕃薯（以鲜蕃薯刨成丝） ， 称为蕃薯粽 。
本文插图
记忆里 ， 大人们总是用灰汤煮粽子 ， 所谓灰汤就是水稻杆烧成灰后 ， 加水把灰沉淀掉 ， 然后用来煮粽子 ， 因为灰汤是碱水成分而粽子是糯米做的 ， 所以灰汤粽子吃起来比一般的粽子更加香、糯、软、滑 。
这里有一份包粽子的小教程 ， 快学起来包粽子吧！
本文插图
龙舟竞渡
本文插图
龙舟竞渡活动是一项集文化、体育、娱乐于一身的群众性运动 ，这项运动在我市有着深厚的群众基础 ， 且地域特色浓郁 。 温州龙舟竞渡起自越王勾践 ， 源于古代越族龙图腾崇拜的祭祀活动 。温州地区端午节的龙舟竞渡 ， 在南宋时的盛行由此可见一斑了 。 到明清时期就更加流行了 ， 而这时已慢慢演变为纪念屈原的活动 。
本文插图
端午节期间 ， 温州各地都有龙舟竞渡 ，俗称“划龙船” ， 时间一般是五月初一前后开始 ， 到初十左右结束 。 各乡各村都有龙船 ， 都有固定颜色的旗帜 ， 如青、黄、白、红等色 。 船面上 ， 鼓在中 ， 两旁划的人要听鼓声；两头是艄桨作船舵 ， 靠此端正方向 。 两船竞赛 ， 水逐浪飞 ， 争夺锦标 ， 俗称 “斗龙船” 。
推荐阅读
- 宇爱旅游|蔡甸区这座公园改造升级基本完工，现在看起来实在是太美了
- 爱红聊旅游|在中国的外国游客人数正在迅速增加，外国人对中国的发展感到惊讶
- 爱旅游的小米啦|中国人一生“必去”的4座城市，时间在忙也要去，看看你去过几座
- 天池景区|长跑16年获IPO批文 西域旅游不差钱子公司成拖油瓶
- 中国旅游新闻网|探索三江源国家公园的首批先行者
- 朱桀的行走笔记|安徽被低估的一座山 旅游资源丰富、生态系统完好 名字却鲜为人知
- 红星新闻|订酒店、看美景、品美食一键搞定，大数据助力，贵州开启智慧旅游新模式
- 旅游与摄影media|永兴中国第一银楼，耗银五万余两，却曾入围十大丑陋建筑！
- 旅游|江苏“最有潜力”的城市，经济增速远超无锡，曾与苏州、扬州齐名
- 中国旅游新闻网|木鸟民宿发布《2020暑期民宿消费趋势报告》：用户最爱看海 跨省游增长明显