美食好吃到边吃边流泪是一种怎么样的体验?
想到的是伤心凉粉
两个说法:一是为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名；
二是指该凉粉秃辣，吃了凉粉的人都会被辣出眼泪，个个泪汪汪，别人还以为遇到了什么伤心事。
成都人民告诉我的是:（辣椒）辣的伤心，（小店）挤的伤心，（凉粉）少的伤心。
■网友的回复
你对食物有执念，尝到更好的才能心安。在特仑苏的理解里，这种追逐，是更好生活的组成部分。这种美好，是我们一直箱要为你所营造的。这个夏天，特仑苏在官方微信公众平台输出#悦飨中国，更好夏味#主题内容，和广大网友一起发现中国更好的夏味，并获得了广泛的关注。作为抛砖引玉，下面特仑苏与你分享一下网友们那些好吃到边吃边流泪的回忆。
网友－董董儿：最爱重庆家乡的小面，吃面条时，面里那几颗炸花生永远是最好吃最香的。自己总是锲而不舍的把碗底捞了又捞，捞了又捞，不放过任何一点点，尤其是最后捞到一颗比较大的碎花生，丢进嘴里，从牙缝里蹦出来的香味溢满整个口腔，那种满足感没有东西能比的了。
网友－JN’Pazhi:在北京上学的时候，最爱吃北京糖葫芦。红红的山楂周围包裹着金黄色的糖汁，凉了之后浆变得硬硬的、脆脆的，去买的时候老板给裹上一层透明的纸，还可以吃。
有时候放了学，经过买糖葫芦的摊子，都会买一根，慢慢的童年回忆啊，还有山药球，好吃极了！不过现在回了老家，就吃不到十分正宗的冰糖葫芦了。
网友 李丽芳：最好吃的是奶奶包的粽子，江南的孩子，稻子种两季，包粽子的糯米奶奶说要自家种的早稻糯米，比晚稻香，包粽子都会用到碱水，外面买的几乎都用小苏打，农村的办法就是用稻草烧成灰，再把灰灰放到锅里去熬，滤出来碱水。这个放到糯米里去包香呀！这只搞定了两大原料，粽子叶屋前屋后有种，去摘、洗，用棕树的叶来捆绑包好的粽子。最后一步，我看来也是最重要的一步，就是奶奶把包好的粽子放进我们家那厚重的铁锅里，再加入几乎没过粽子的碱水，最上面再加一团稻草，用柴火慢慢煮了，大多数时候从端午节前一天差不多天黑慢慢煮到端午节那天天明，早上起床有的吃了，很兴奋。剥开粽子，看到的是金黄的、香味扑鼻的、完全成一体感觉不到一粒糯米饭的那种糯糯的团块。工作离家好几年，奶奶年纪也大了，这种粽子好久没有吃到过了。同事都说我吃太挑剔，很多外面加工的我都不吃，其实我是真的怀念家乡的原汁原味，外面怎还能寻得到呀
网友outsider： 豌豆粉，凉粉之类的，很久以前是在一个爷爷家里吃的，他一个人住在大山里，没有任何交通工具可以上山，走路上山要走一个小时，山上的水甘甜沁凉，山上有很多水果，记得还在那上面吃了很多说不出名字的野菜，记忆最深刻的就是他自己做的豌豆粉，没什么美感，感觉还灰噗噗的，大山里自己家种的豌豆，磨成粉，熬成糊，过凉水，捞起，切成坨，放点自己家做的豆酱，不在放任何的佐料，就已经很美味。淡淡的豌豆味，在夏天来一碗那样的豌豆粉，一个字爽。至今还在怀恋那个味道，可惜再也找不到那种味道。
在特仑苏看来，夏天的滋味，就是有滋有味，值得释放自己的情绪。愿大家都能吃到释放自己情绪的食物。
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■网友的回复
很久没回家的时候妈妈做的菜
虽然不好看
但是是天底下最好吃的食物
谢谢妈妈
■网友的回复
刚刚吃完让鸭脑壳飞…
眼泪直流
但是美味到明天想再去买
【美食好吃到边吃边流泪是一种怎么样的体验?】
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