华哥说美食|建议吃这五种果仁,养胃、润肺、补肾、减肥( 二 )
3.润肤美颜
松子仁中含有丰富的“美容酸”——亚油酸和亚麻油酸 。 可滋润皮肤和增加皮肤弹性 , 推迟皮肤的衰老 , 此外 , 亚麻酸中含有丰富的维生素E , 能减少“自由基”对细胞许多重要成分的改变和破坏 , 推迟细胞衰老 , 减少和防止脂褐质的产生和沉积 , 促进激素的分泌;因此 , 松子仁具有润肤美颜的作用 。
4.预防心血管疾病
松子仁含有亚油酸和亚麻酸等多种不饱和脂肪酸 , 可调整和降低血脂 , 软化血管和防治动脉粥样硬化 , 也可减少血小板的凝集和增加抗凝作用 , 并能降低血脂和血液粘稠度 , 预防血栓形成 。
5.润肠通便
松子仁含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等 , 因而能润滑大肠而通便、缓泻而不伤正气 , 尤其适用于年老体弱、产后病后的润肠通便 。
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核桃仁功效与作用
富含的蛋白质为优质蛋白质 , 是维持生命活动最基本的营养素 。 其所含磷脂成分能增加细胞的活性 , 对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用 。 所含的多种不饱和脂肪酸(内有亚油酸)可降低胆固醇 , 对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益 。
1.预防心脑血管疾病
核桃中的脂肪主要成分是不饱和脂肪酸亚油酸甘油酯 , 这是一种优质脂肪 。 不饱和脂肪酸具有净化血液、清除血管壁杂质、消耗体内积蓄的饱和脂肪的作用 , 所以有利于心脑血管健康 , 能预防心脑血管疾病 。
2.减压助眠
核桃中含有大量优质脂肪和蛋白质 , 容易被人体吸收 , 且蛋白质中富含人体所需的赖氨酸 , 对大脑神经极有助益 。 因此头晕、神经衰弱、健忘、失眠多梦、食欲不振的、精神紧张的人每天早晚各吃几个核桃可以有效减压安眠 。
3.润肤抗衰老
核桃中的微量元素和维生素是润肤的好帮手 , 长期使用可以防止身体皮肤干裂长皱纹 。
4.润肠通便
因为核桃有一定的活血祛瘀的功能 , 可用于肠燥便秘 , 能够去淤血生新血 。
5.预防中风
核桃中饱含的抗氧化剂是保护心血管的有益物质 , 且能够有效的防治动脉硬化、冠心病和高血压病症的发生 。
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开心果的功效与作用
开心果具有治泻痢、排毒、降血压、明目、抗衰老、减肥、祛压降脂的功效 , 开心果富含精氨酸 , 它不仅可以缓解动脉硬化的发生 , 有助于降低血脂 , 还能降低心脏病发作危险 , 降低胆固醇 , 缓解急性精神压力反应等 。
1.抗衰老
开心果营养丰富 , 其种仁含蛋白质约20% , 含糖15%~18% , 还可以榨油 , 果仁还含有维生素E , 有抗衰老的作用 , 能增强体质 。
2.润肠通便
开心果由于开心果中含有丰富的油脂 , 因此有润肠通便的作用 , 有助于机体排毒 。
3.祛压降脂
开心果富含精氨酸 , 它不仅可以缓解动脉硬化的发生 , 有助于降低血脂 , 还能降低心脏病发作危险 , 降低胆固醇 , 缓解急性精神压力反应等 。
4.明目
开心果紫红色的果衣 , 含有花青素 , 这是一种天然抗氧化物质 , 而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素 , 它不仅仅可以抗氧化 , 而且对保护视网膜也很有好处 。
坚果都是非常的保健食材 , 虽然口味功效都很好 , 可是只要是吃多了 , 就会感觉不舒服 , 还影响食欲 , 所以我们为了保证营养充足 , 搭配磨成粉像喝咖啡一样 , 每天冲一杯 , 既能保护心脏 , 还有明目、降脂、养胃、润肠、通便、减肥、润肺、止咳、美容的功效 , 每个人都知道坚果不能多吃 , 该吃多少属于多吃呢?也没有办法衡量 , 所以几种食材搭配冲饮 , 每天的摄入量基本稳定 , 当然滋补效果更好 , 你觉得呢?
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