饮食欣风|粽子吃不完，直接塞冰箱可不行！学会这一招，放上半个月依然新鲜
【饮食欣风|粽子吃不完，直接塞冰箱可不行！学会这一招，放上半个月依然新鲜】大家好 ， 相信大家都知道 ， 今年的端午节已经不远了 ， 很多人都在为这一天做着准备 ， 毕竟这是我国自古以来的传统节日 。 端午节是在农历的五月初五 ， 这个节日是为了纪念著名的爱国诗人屈原而发起的 ， 到现在已经过了几千年 ， 我们依然不会忘 。 在端午节中 ， 有两个必做的项目 ， 一个是赛龙舟 ， 而另一个就是吃粽子了
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粽子是一种美食 ， 用粽叶包裹着糯米 ， 然后蒸熟煮熟制作而成 。 在以前 ， 我们一般都是自己亲手包粽子以过节的 ， 但是到了现在 ， 很多人已经不会制作了 ， 所以更多的人是直接去超市购买 。 不过小编觉得 ， 要过这样的一个传统节日 ， 粽子还是自己包自己煮的比较好 ， 这样也会更有意义嘛 。
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小编家就是这样 ， 每年都会亲手包粽子 ， 而且一家老小都会动手 ， 喜欢吃什么馅都会自己包进去 ， 在包粽子的过程中就很享受 ， 包完吃的时候就更是有种成就感了 。 不过 ， 因为大家都比较喜欢吃粽子 ， 而且又是还会拿些粽子送给亲戚朋友 ， 所以我们一般都会包多一些 ， 宁愿多包也比到时候总比不够要好嘛 。
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所以每年的粽子都会剩下不少 ， 相信很多家庭也都是这样 ， 不过剩下这么多粽子 ， 大家都会怎么保存呢？毕竟天气也比较热 ， 要是不好好保存的话 ， 很容易就会坏掉 。
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很多人家里保存粽子都是直接塞冰箱冷冻或冷藏 ， 这种方法可不行 ， 小编家里就不会这样做 ， 必须要先加上一步才行 ， 不然的话 ， 粽子里的水分会大量流失 ， 到时候再吃的话口感味道都会很差 。 那这一步到底是啥呢？往下看 。
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其实要保存 ， 放冰箱是必须的 ， 但在放之前还得加一个步骤 ， 那就是用保鲜膜包裹 。 用保鲜膜把粽子一个个包裹住 ， 然后再放到一个塑料袋上捆紧 ， 并且把塑料袋里面的空气挤出来 ， 最后再放入冰箱冷冻层里面 。 这样的话 ， 粽子里面的水分就不会流失 ， 放上半个月再拿出来也是新鲜的 ， 效果跟市面上卖的真空包装粽子是一样的 。
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