小刁说美食|在家自制港式冻柠茶,不用去茶餐厅也能喝到,这个夏天就靠它了
在家自制港式冻柠茶 , 不用去茶餐厅也能喝到 , 这个夏天就靠它了
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上次给大家分享了一款蜂蜜柠檬冰红茶 , 大家都很喜欢 , 今天继续给大家分享一款超级多简单 , 又无敌好喝的港式冻柠茶 , 不用去茶餐厅也能喝到 , 这个夏天就靠它续命了 , 哈哈 。
不过感觉自己在家做饮品 , 真的是少不了柠檬啊 , 虽然酸酸的 , 但用它来调味或者装饰 , 真的是再合适不过了 。 它的果实汁多肉脆 , 有浓郁的芳香气 。
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此外 , 柠檬富含丰富的维生素 , 能化痰止咳 , 生津健胃 。 用于食欲不振、维生素缺乏、中暑烦渴等症状 , 最重要的是 , 柠檬是“坏血病”的克星 。
其实在家做饮品 , 大家不要认为非常困难 , 根据我的步骤 , 一步步来 , 非常简单 。 那么今天 , 小编就来给大家分享这款自制港式冻柠茶:自制港式冻柠茶
食材:柠檬、黄冰糖、红茶包
配料:盐、清水、冰块
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做法详解:
【步骤一】准备好食材 , 先用盐把柠檬表面搓洗一下 , 然后切片去籽 。
【步骤二】把红茶包和黄冰糖放入锅中 , 开小火慢慢煮 , 煮至变色浓稠后 , 盛出放凉备用 。
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【步骤三】柠檬片放入茶壶底部 , 压出汁 , 放入冰块 。
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【步骤四】最后将晾凉的茶水倒入水壶中 , 即可食用 。
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--小刁有话说--
【小刁说美食|在家自制港式冻柠茶,不用去茶餐厅也能喝到,这个夏天就靠它了】1、去掉籽才不会觉得发苦 , 也可以去皮 , 口感会比较好 。
2、红茶包要小火慢慢煮 , 避免水分过度流失 。 而且一定要凉透之后 , 再倒入水壶中 。 以上就是今天的全部内容 , 想要了解更多 , 关注我 , 做个美食世界的明白人吧!
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