美食卡卡|身为暖男暖女的你,不会这几道家常菜是不是有些失败呢( 二 )


三:可乐鸡翅
1、将鸡翅洗干净两面打刀花 , 开水去掉脏污后加可乐、少许盐、一点点白糖浸味至少半小时 。
2、生新板栗去皮备用 。
3、起油锅 , 一点点油热后 , 鸡翅和板栗同时下锅香煎鸡翅两面呈金黄后加可乐、盐、白糖、两片洋葱、少许水(喜欢甜度浓的可以不加水) , 大火转小火 。 (可以把浸味时的汁直接倒入使用 , 如果把握不好 , 板栗不必跟鸡翅同时香煎 , 也可以跟可乐汁一起倒入 。 )
4、收汁出锅 。
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