周周的美食|懒人酸辣凉拌虾，夏天就是要吃点酸爽开开胃的
开餐啦开餐啦 ， 最近天气炎热 ， 适合吃这道好吃到哭的酸辣凉拌虾 ， 夏天就是要吃点酸爽开开胃的 ， 虾的营养价值相信大家都知道的：虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆 固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症等等 ， 话不多说 ，总之简单粗暴又好吃 ， 现在分享给大家哦
酸辣凉拌虾的用料基围虾1斤
生姜1个
料酒2勺
大蒜1个
花椒粉1勺
小米椒3个小青椒2根葱花3根香菜1根食用盐半勺白糖半勺陈醋2勺生抽2勺蚝油1勺花椒油（或芝麻油）1勺胡椒粉1勺柠檬1个
酸辣凉拌虾的做法步骤1
首先 ， 买回来的虾清水洗一下 ， 然后倒入锅中加适量清水 ， 加3-5片姜片和2勺料酒 ， 可以去腥 ， 盖锅煮到水开 ， 进行第二步 。
本文插图
步骤2
捞出虾放入凉水中浸泡5分钟就可以轻松剥去虾壳 ， 用剪刀剪开虾后背 ， 再用清水就可以轻松将虾线冲掉 。
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步骤3
这道菜其实最主要的不是虾而是调料 ， 调料弄好了 ， 做出来的虾就特别好吃 ， 所以我们拿出大一点的碗 ， 准备一下调料 ， 全部倒入碗中 ， 调料具体看图4 ， 给大家整理好了
本文插图
步骤4
按上面标准全部倒入碗中 ， 如果有些朋友口味重点的可以根据自己喜好多加量
本文插图
步骤5
最后将其全部搅拌均匀 。
本文插图
步骤6
然后将剥好壳的虾再煮3-5分钟 ， 这样它就彻底煮熟了 ， 然后倒入碗加适量温水和做好的配料一块儿搅拌均匀 ， 腌制半个小时之后就可以吃啦 。
本文插图
步骤7
给大家看看成品
本文插图
步骤8
零距离看看 ， 很奈斯哦 ， 朋友们快快动起来吧 ， 喜欢的可以收藏哦
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#凉拌#开胃#料酒收藏
步骤3
这道菜其实最主要的不是虾而是调料 ， 调料弄好了 ， 做出来的虾就特别好吃 ， 所以我们拿出大一点的碗 ， 准备一下调料 ， 全部倒入碗中 ， 调料具体看图4 ， 给大家整理好了
步骤4
按上面标准全部倒入碗中 ， 如果有些朋友口味重点的可以根据自己喜好多加量
步骤5
最后将其全部搅拌均匀 。
步骤6
然后将剥好壳的虾再煮3-5分钟 ， 这样它就彻底煮熟了 ， 然后倒入碗加适量温水和做好的配料一块儿搅拌均匀 ， 腌制半个小时之后就可以吃啦 。
步骤7
给大家看看成品
步骤8
【周周的美食|懒人酸辣凉拌虾，夏天就是要吃点酸爽开开胃的】零距离看看 ， 很奈斯哦 ， 朋友们快快动起来吧 ， 喜欢的可以收藏哦
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