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家常美食|有荤有素有营养，饭菜一锅出，全家都喜欢，米饭这样做太香了

曾经有一种快捷美食风靡一时 ， 因为在网络上特别流行 ， 所以有个名称叫做“网红饭” ， 它还有着不开火、不刷锅的特点 ， 制作方法很简单 ， 也就有了另外一个名称叫做“懒人饭” 。
家常美食|有荤有素有营养，饭菜一锅出，全家都喜欢，米饭这样做太香了
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通过几次实践做这种懒人饭后 ， 也开始喜欢上这种美食 ， 确实方便快捷 ， 只需要把准备好的食材处理好后放入电饭锅中 ， 按下煮饭键就能静待美食出锅 ， 做好后即是菜也是饭 ， 味道还很好吃 ， 很适合下班后不喜欢做饭 ， 又不愿意去外面吃饭的人员
【家常美食|有荤有素有营养，饭菜一锅出，全家都喜欢，米饭这样做太香了】【网红懒人饭】
家常美食|有荤有素有营养，饭菜一锅出，全家都喜欢，米饭这样做太香了
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材料：
大米、土豆、胡萝卜、腊肠、西红柿、香菇、食盐、老抽、生抽、香油
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1.首先处理食材 ， 把香菇、土豆、胡萝卜、腊肠清洗干净后切成小丁 ， 西红柿在顶部切十字花刀 ， 再用开水烫去西红柿的外皮 。
2.把大米快速淘洗一遍 ， 控干水分后加入2克食盐、2克老抽、3克生抽、3克香油 ， 把调料和大米充分搅拌均匀 ， 这样能使大米提前入味和增色 ， 加入香油可以使蒸出的米饭粒粒松散非常好吃 。
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3.接着把处理好的大米放入电饭锅内胆中 ， 再把准备好的各种食材码放在大米上方 。
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4.然后把西红柿撕去外皮后放在中间 ， 锅内再加入适量清水 ， 水量和食材持平即可 ， 蔬菜中含有水分 ， 水量要比平常少放 。
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5.接着把内胆放入电饭锅内 ， 盖上盖子按下米饭模式 ， 静待美食出锅 。
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6.电饭锅跳到保温模式后先焖10分钟再打开 ， 这样米饭松散更好吃 ， 焖10分钟后打开锅盖 ， 把所有食材翻拌均匀 。
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7.最后也能根据个人喜好撒入一把葱花 ， 增色的同时也能增香 ， 盛出后美味即享 。
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小贴士：
做这个“懒人饭”时 ， 能根据自己喜好放入不同食材 ， 比如腊肉、玉米、豌豆等等 ， 喜欢什么就放什么 。
因为和蔬菜一起蒸米饭 ， 水量要比平常少放 ， 蔬菜中含有水分 ， 水量放多后米饭会蒸软而影响口感 ， 水量和食材持平即可
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