茶文化知识|泡茶就做事一样，都需要反复的琢磨，反复尝试……
泡茶犹如做一件事一样 ， 反复的琢磨 ， 反复尝试 ， 投茶量 ， 水温 ， 器皿 ， 出汤的快慢都有很大的关系 。 简单说就是在合适的温度 ， 合适的时间 ， 控制好茶与水的比例 ， 以此获得好的口感 。
泡茶时 ， 应了解不同茶类茶叶的茶性：
绿茶、青茶（乌龙茶）、黑茶（普洱茶）、白茶、红茶、黄茶 ， 每一款茶的冲泡方式都不一样 。 不断地尝试 ， 定能泡出一杯好茶 ， 但关键还在于尝试和总结 。
本文插图
泡茶时 ， 应根据不同的茶类 ， 采取不同的器具：
除了了解不同茶的特性外 ， 还要用合适的水 ， 以及适合的器具 ， 该用盖碗的就不能用紫砂 ， 该用紫砂的就不要用盖碗 。 这样泡出来的茶才更有滋味 ， 才真正能发挥每种茶的茶性！
泡茶时 ， 应根据不同的茶类 ， 采取不同的水温：
一般来说 ， 绿茶最好用80°的水温 ， 而半发酵的乌龙茶最好用90-100°的水温冲泡 ， 全发酵的普洱用100°水温冲泡 。
【茶文化知识|泡茶就做事一样，都需要反复的琢磨，反复尝试……】
本文插图
泡茶时 ， 应根据不同的茶类 ， 采取不同的注水方式：
注水的手法可以分解为执壶高低、水柱粗细和注水点三个部分 。 而这三个部分最终对茶汤的影响又体现在水的冲击力大小、水与茶的接触均匀与否这两点 。 让水从上到下缓缓漫过茶叶 ， 使茶叶内的物质均匀地溶解于茶汤 。
缓慢的水流令茶保持相对的静止 ， 接触水的茶底缓慢地溶出 ， 在出汤的时候再一次融合 ， 令茶汤的厚度和软度上升 ， 层次感加强 。
本文插图
泡茶时 ， 应根据不同的茶类 ， 掌握不同的出汤时间和方法：
出汤时间的快慢会直接影响茶汤的口感 ， 控制好茶与水的比例 ， 不同的茶类茶叶出汤的时间 ， 也就不一样 。 有的要泡久一点 ， 有的则时间短些 。
总而言之 ， 掌握不同茶的冲泡时间和冲泡技艺很重要 。 但 ， 更重要的是心中有茶 ， 专心于茶 ， 才能泡出自己感觉好的茶来 。
推荐阅读
![[生肖]家有此3大生肖，贵人助力，富足旺财，6月下旬，职场风生水起](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/6713007d388380cdc720a75fc79f7b37.jpg)
- 星座|人狠话不多的星座，做事雷厉风行，目标明确，不喜欢与人闲聊
- 掌门美文馆|老人说：“高人做事，拿捏盈亏”，做到这四点的，都有高人潜质
- |做事最干脆的五大星座
- 每日运势风水|做事特别有决心的3个属相，再苦再难也不怕，多少钱都赚得到
- 生肖|做事有条理，日子过得安逸的三大生肖女，生活越过越幸福
- 笑笑情感笔记|追求女人时，聪明一点，在做事、说话之前，都要好好想一想
- 生肖|让人非常钦佩，做事懂得坚持，凡事力求做到更好的生肖
- 生肖|做事比较能干，值得用心对待，凡事都会一直坚持的三个生肖
- 生肖|这三大生肖，做事有头有尾，口才好，将来大有出息
- 秦岚|秦岚霸气谈论生育观，不仅做事霸气还穿的霸气，时尚一姐就是拽