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小红姐产房故事|孕妇能不能吃受过精的鸡蛋？，鸡蛋也分怀孕和没怀孕的？

说到鸡蛋 ， 那可是一种太常见的营养食物了 ， 可以说是孕妇们最适合的 ， 几千年来 ， 只要是怀孕的女性 ， 都会享受无限制吃鸡蛋的特权 。 在过去 ， 看望孕产妇 ， 总是要拎着一篮子鸡蛋才算有面子 。
家住在上海的小王 ， 怀孕后 ， 老公为了增强她的营养 ， 特意跑到农村去买了几十斤营养高的土鸡蛋 ， 第二天早上煮鸡蛋后 ， 剥开鸡蛋壳 ， 发现鸡蛋里有一个小黑点 。
小王感到有些奇怪 ， 就咨询了一下刚从农村来的邻居于大妈 ， 才知道 ， 有黑点的鸡蛋并不是鸡蛋发生了质变 ， 或者是发霉了 ， 而是鸡蛋受过精的 。
【小红姐产房故事|孕妇能不能吃受过精的鸡蛋？，鸡蛋也分怀孕和没怀孕的？】于大妈还煞有其事的说 ， 受过精的鸡蛋孕妇不能吃 ， 吃了对胎儿不好 。
小红姐产房故事|孕妇能不能吃受过精的鸡蛋？，鸡蛋也分怀孕和没怀孕的？
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说到鸡蛋 ， 很多人都不清楚 ， 鸡蛋有受过精的 ， 还有没受过精的 。 母鸡产下的鸡蛋是一个超大的“卵细胞” ， 如果没有公鸡受精 ， 产出来的蛋 ， 是不能孵化小鸡的 ， 我们在超市里买的 ， 基本上都是这种鸡蛋 。 目前 ， 受精的蛋主要用于繁殖产蛋鸡 ， 也就是作为种鸡 ， 这种受精的蛋很少上市作为商品蛋 。 没有受精的蛋是蛋鸡生产的最终产品 ， 属于商品蛋 ， 是孵不出小鸡的 。
因此 ， 如果有小孩子 ， 听老师讲了母鸡孵蛋的故事 ， 打开冰箱 ， 想拿里面的鸡蛋塞到肚子下面试图孵出小鸡时 ， 一定要告诉他 ， 是不成的 。
至于说受精卵的鸡蛋孕妇不能吃 ， 这个说法没有科学依据 ， 孕妇不用担心 。 受精蛋在孵化前 ， 和非受精蛋的营养成分没有什么区别 ， 它只是加入了一个精子 ， 多进行了一些细胞分裂而已 。 也许会造成一点点激素水平的差异 ， 完全可以忽略不计的 。
在过去 ， 一些地摊上有售卖毛鸡蛋的 ， 就是受过精后的鸡蛋 ， 孵化的小鸡快要成型的鸡蛋 ， 商贩们用火烤后加上孜然、辣椒粉、盐 ， 这种毛鸡蛋孕妇最好不要吃 。 因为少数不法商贩 ， 会直接将死去的胚蛋烹煮食用 。 如果吃到的不是活胚蛋 ， 而是种蛋中淘汰出来的坏死、染病的胚蛋 ， 食用后会对健康造成危害 。
还有些老辈人说 ， 孕产妇吃鸡蛋 ， 最好吃红皮儿鸡蛋 ， 营养比较高 。 其实 ， 蛋壳颜色与营养没有关系 。 鸡蛋的营养 ， 都是来自于蛋白和蛋黄 。 仅凭颜色也很难判断哪种鸡蛋更有营养 。
鸡蛋外壳的颜色和产蛋鸡的品种有关 ， 由鸡身体内一种“卵壳卟啉”的物质决定的 。 有些鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉 ， 因而蛋壳呈现浅红色 。 而有些鸡 ， 如来杭鸡、白洛克鸡和某些养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉 ， 这样鸡下的蛋的蛋壳就是白色的 。 所以 ， 蛋壳的颜色是由基因决定的 ， 与鸡蛋的营养价值无直接关系 。
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中国食品研究部门曾经专门对比了红皮鸡蛋和白皮鸡蛋的营养成分 ， 最后的结论是 ， 营养成分上没有什么差别 ， 孕产妇无论是吃红皮鸡蛋 ， 还是白皮鸡蛋 ， 都是一样的 。
过去 ， 女人怀孕生孩子 ， 亲戚朋友之所以讲究送红皮鸡蛋 ， 一个原因是图个吉利 ， 沾点喜气儿 。 还有一个原因是 ， 蛋壳的颜色越深 ， 蛋壳的厚度越大 ， 强度也越大 ， 提高了鸡蛋的抗破损能力 ， 便于运输和储存 。


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