葡萄酒智库|多姿多彩的罗纳河谷葡萄酒( 四 )


阿维尼翁产区历史纵贯2000多年 , 北起一个名叫“Vienne”(维也纳)的古罗马城市 , 一直向南延伸到阿维尼翁 -自克莱蒙五世将教皇城搬到阿维尼翁后 , 赋予了当地的葡萄酒不一样的历史地位 。 今天也成为了整个罗纳河谷葡萄酒的中心 -温暖的地中海气候促进葡萄的成熟度 , 北方南下的“密斯特拉风”使得葡萄园里很少得病虫害 -这个产区是红葡萄酒的天下 , 红葡萄酒占比高达86% -产区主要由三个葡萄品种组成:歌海娜、西拉、慕合怀特 。 歌海娜具有浑厚的酒体和丰富的果香;西拉因其明跃的酸度以及丰富的香料香气 , 给葡萄酒里带来很多畅快淋漓的感觉;慕合怀特拥有扎实的单宁以及丰富的黑色水果香气 -不同的土壤类型以及多样化的微气候成就了产区葡萄酒类型的多样性:既有果香芬芳、简单易饮的葡萄酒 , 也有极够扎实、香气饱满、适合陈年的葡萄酒;既适合商务宴会 , 也适合日常佐餐 -产区葡萄酒深受国人的喜欢 , 在整个法国葡萄酒的世界排名第三位 。
【葡萄酒智库|多姿多彩的罗纳河谷葡萄酒】洋洋洒洒数千言 , 也只能帮助各位管窥罗纳河谷葡萄园之一隅 。 这个产区的多样和多彩 , 还要我们用眼、用舌、更用心去慢慢品味、探索 。 (红酒世界授权发布)


推荐阅读