病例|警钟！北京新发地市场商户扔大量蔬菜海鲜( 二 )
北京市疾控中心通报的1例确诊病例活动轨迹显示 ， 该病例3日曾前往新发地菜市场地下层采购海鲜和肉 。
今日凌晨 ， 北京市丰台区市场监管局、丰台区卫健委发布消息 ，
自6月13日3时起 ， 新发地批发市场暂时休市 ， 进行全面的卫生整治和环境消杀 。
北京市强调 ， 将新发地批发市场作为流调溯源的重中之重 ， 派驻工作组 ， 加强疫情防控 。 要根据流调和溯源情况 ， 对新发地批发市场采取果断措施 。
扩大流调检测范围 ， 对市场所有人员进行核酸检测 ， 对周边场所进行全面排查 。 加强肉类、海鲜、果蔬等货物的监测监管 ， 掌握来源及流向 。
据新京报 ， 北京新发地批发市场董事长张玉玺接受采访时表示 ， 为确保食品安全 ， 新发地市场暂停营业 ， 市场所有商户、员工都将进行新冠病毒核酸检测 ， 检测人数达1万多名 。
【病例|警钟！北京新发地市场商户扔大量蔬菜海鲜】张玉玺介绍 ， 相关部门针对商品及相关设施的抽检中 ，
目前在切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒 。
"该抽检结果是6月12日早上收到的通知 ， 通过我们自查 ， 该进口三文鱼的供货来源为京深海鲜市场 。 "
超市发、物美、家乐福等北京主要商超已连夜全部下架三文鱼
据北京日报报道 ， 北京的主要商超企业超市发、物美、家乐福都已连夜下架全部三文鱼 。
超市发相关负责人表示 ， 门店销售的三文鱼都是从国外进口 ， 得知新发地从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒后 ， 超市发主动下架了门店中所有三文鱼 。
目前 ， 超市发已经与上游供货商做好紧急调货准备 ， 确保米面粮油和肉类的储备 。 同时 ， 由于新发地暂时闭市 ， 一些原本要进入新发地的蔬菜需要其他出口 ， 超市发已经接到相关通知 ， 会紧急承接一些新发地的蔬菜 。
北京启动食品安全大检查 ， 重点监管畜禽肉类、水产等
6月12日晚 ， 北京市市场监管局发出开展食品安全大检查工作的通知 ，
要求生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为此次食品安全大检查的重点监管产品；而各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场（含附设冷库）、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点监管对象 。
加大对超市、便利店、食杂店等食品经营者的监督检查力度 ， 督促食品销售经营者严格履行食品安全主体责任 ， 严格落实进货查验及记录相关要求 ， 采购食品依法索要相关凭证 ， 不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品 ， 特别是进口产品要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件 。
通知要求 ， 按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求 ， 全面检查餐饮服务单位的原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等 。 重点对餐饮服务单位海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况进行检查 ， 确保来源可追溯 ， 坚决禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料 。 督促酒吧、夜店、网络订餐平台落实食品安全和疫情防控主体责任 ， 确保检查取得实效 。 单位食堂、集体用餐配送单位和中央厨房从业人员佩戴的智能体温计要做到应戴尽戴、应用尽用 。
北京暂停举办各类体育赛事活动
北京市体育竞赛管理中心6月12日消息：根据北京市疫情防控形势的变化 ，
全市自即日起暂停举办各类体育赛事活动 。
恢复时间安排将另行通知 。 请各相关单位高度重视 ， 严格落实"四方责任" ， 做好疫情防控工作 。
北京餐饮防控又升级：控制就餐人数确保间距1米以上停止群体性聚餐
6月12日晚 ， 北京市海淀饮食服务行业协会发布通知称 ， 严格按照《新型冠状病毒肺炎疫情期间餐饮服务单位经营服务指引（4.0版）》
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