本草营养学|这四类人不宜食用，姜汤养生需对症
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姜汤制作简单 ， 是很多人防病治病的首选 ， 还有不少人将其视为治疗感冒的“神药” 。 但姜汤也要对症喝 ， 否则非但不能养生 ， 反而有害健康 。 一般来说 ， 以下几种情况适合喝姜汤 。
风寒感冒 。 具体表现为畏寒、鼻塞、打喷嚏、流清鼻涕等 。 生姜性温 ， 恰是风寒“杀手” ， 有发热、祛风、散寒的功效 。 因此 ， 这类患者喝姜汤能赶走“寒气” ， 改善感冒症状 。 需要提醒的是 ， 如果出现发热加重、目赤、咽喉肿痛、口干口臭等症状 ， 就不要喝姜汤了 ， 以免加重病情 。
体寒怕冷 。 具体表现为怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等 。 从中医角度讲 ， 姜味辛、性温 ， 可治疗胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛、腹泻、食欲不振等症状 ， 是健胃、暖胃的上好食材 。
胃口不好 。 中医认为 ， 生姜具有独特的辛辣味 ， 可以刺激味蕾 ， 健脾开胃 。 从现代医学角度来讲 ， 生姜中含有姜辣素 ， 能增强血液循环、刺激胃液分泌 ， 起到促进消化、健胃、增进食欲的作用 。
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需要提醒的是 ， 以下几类人不适合吃姜：
第一 ， 手脚心发热的人 ， 这类人属于阴虚体质 ， 是体内津液不足所致 。 而生姜性温 ， 容易耗损津液 ， 还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状；
【本草营养学|这四类人不宜食用，姜汤养生需对症】第二 ， 便秘人群 ， 因为便秘多属于肠热 ， 大量吃姜会加重便秘症状；
第三 ， 口臭的人 ， 中医认为口臭是由胃热所致 ， 生姜性温 ， 胃热的人吃会加重原有的症状 ， 甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状；
第四 ， 咳痰较黄的人 。 痰黄的人是因为肺热肺燥 ， 食姜易加重症状 。
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