壹心三农|这种水果,咬一口“汁水纵横”,不仅口感好,营养含量也很高


四月吃樱桃 , 五月吃枇杷 , 六月吃什么呢?所谓“三月桃花 , 六月桃",六月当然要吃桃子了 。 天上蟠桃 , 人间血桃 , 虽然尝不到仙界的蟠桃 , 但你若尝到了血桃 , 也是极为幸福的 。
血橙想必大家都听说过 , 其鲜红的外表和果肉令人印象深刻 , 甜度与营养更是不俗 , 可算是橙子中的王者!但今天我们的主角不是血橙 , 而是同样带血的血桃!

壹心三农|这种水果,咬一口“汁水纵横”,不仅口感好,营养含量也很高
本文插图

在河南有这样一个地方 , 居然种着会“流血”的桃子 。 这种桃子被称为血桃 。
血桃的表皮和常见的普通桃子相似 , 都是粉紫交替 , 看上去没什么特别之处 , 但是拨开表皮后 , 却让人大吃一惊 , 它的果肉居然红若朱砂 , 看上去娇艳欲滴 , 令人神往 。 肉质鲜红 , 甜美多汁 , 更是富含花青素(花青素是一种很好的抗氧化成分,能够抗衰老 , 提亮肤色 。 )

壹心三农|这种水果,咬一口“汁水纵横”,不仅口感好,营养含量也很高
本文插图

血桃较普通桃子而言 , 其铁元素、花青素、糖分更高 , 口感也更佳 , 一到夏天 , 知道血桃的人都会更偏向于吃“血桃” 。 一方面是由于我国的“红色文化” , 人们天生就喜欢鲜红的东西 , 喜欢这个喜庆色;再者就是因为血桃的口感和营养都较普通桃子更佳!

壹心三农|这种水果,咬一口“汁水纵横”,不仅口感好,营养含量也很高
本文插图

血桃 , 被人们称为 , 桃中贵族 , 不仅是因为它的颜色 。 血桃中含有高达10.11的可溶性糖 , 对于补充体力来说最好不过 , 味道也是清甜无比 。 血桃的颜色鲜艳 , 红彤彤的 。 果皮表面有大面积红晕 , 果肉是血色 , 果汁也是血色 , 血桃因此而得名 。

壹心三农|这种水果,咬一口“汁水纵横”,不仅口感好,营养含量也很高
本文插图

熟后果肉和果核完全分离 , 有人特别讨厌吃到桃子的核部分 , 而吃血桃就完全不会有这个困扰 , 成熟的血桃只要用手轻轻一掰 , 就会分为两半 , 果肉与核完全分离 , 核上不沾一点果肉 , 果肉上也不沾一点核的碎渣 , 大可尽情享受果肉的美味 。

壹心三农|这种水果,咬一口“汁水纵横”,不仅口感好,营养含量也很高
本文插图

血桃果实结实 , 更容易运输和储存 。 产量、耐储存和运输是影响水果口感和价格的主要因素 。 普通桃子在采摘几天后就会变软腐烂 。 血桃在自然凉爽干燥的环境下一般可以存放7-10天 。 它的甜度刚好 , 通常在15度左右 。 不会像其他水果那样齁甜 , 汁液丰富 , 甜而不腻 。
由于运输时间的关系 , 在网上购买的桃子 , 到家后食用口感非常好 , 又脆又甜 。 另外 , 血桃冷藏后食用口感更佳 。

壹心三农|这种水果,咬一口“汁水纵横”,不仅口感好,营养含量也很高
本文插图

血桃主要种植于四川、湖南等丘陵地区 , 面积也不是很广 , 所以价格一直很贵 , 甚至刚上市时 , 批发价都可达十元每斤 。 而今 , 河南、江西等许多省份也有种植了 , 因为市场竞争等原因 , 桃中贵族的血桃也渐渐的卖上了平民价格 。

壹心三农|这种水果,咬一口“汁水纵横”,不仅口感好,营养含量也很高
本文插图

但由于目前 , 由于血桃自身对环境的要求 , 种植地区还是较少 , 产量有限 。 主要销售方式还是本地销售 , 在四川省 , 果园开业第一天 , 通过直播的方式 , 仅用一小时就收到了一万多单 。
许多当地人听说果园可开放更是蜂拥而至前来采摘 。 这就让很多想吃的外地朋友感到头疼 , 想吃想买但是买不到 , 有的朋友更是频繁的买到假货 。 如何买到真正的产自河南南阳的血桃呢?下面给大家介绍这款血桃值得选购


推荐阅读