佳佳面食记|不会包粽子的可以试试做竹筒粽子，好吃好玩又好做，学会可以摆摊
端午节快到了 ， 大家吃粽子的热情又逐渐高涨了起来 。 很多朋友跟我说一直想尝试自己在家做粽子吃 ， 但就是不会包 。 其实粽子不一定要包 ， 我们可以用竹筒做竹筒粽子 。 记得小时候上学的时候 ， 学校门口总有个老大爷在卖竹筒粽子 。 因为他的牌子上总是写着竹筒糕 ， 而我当时又是第一次见这个食物 ， 都不知道里面其实就是粽子 ， 还一直以为是个很特别很神奇的食物 。 在当时我的眼里 ， 竹筒粽子真的是一个非常新奇非常好玩的好吃的 。
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最喜欢看大爷将竹筒撬开 ， 然后穿上棍 ， 将粽子拿出来的过程 ， 感觉特别治愈 。 就算我不买 ， 我也可以站在那里看大爷弄上一个小时 ， 感觉特别好玩 。 当时的竹筒粽子好像是一块钱一根 ， 但是我还是舍不得买 ， 一块钱当时也算挺贵的了 。 再到后来 ， 竹筒粽子的价格越来越贵 ， 卖到了3块钱1根 ， 我终于买了一根 ， 一尝 ， 这不就是粽子吗 。 这才知道 ， 所谓的“竹筒糕” ， 其实就是用竹筒“包”的粽子 。
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普通的粽子用竹筒装 ， 好像就变得很不一样了 ， 这也是一种营销手段吧 ， 反正小孩子肯定都喜欢 。 而且竹筒粽子也更加适合不会包粽子的人 ， 把米装到竹筒里煮就可以了 ， 省去了包的过程 ， 使得粽子制作起来就更加简单了 。 所以不会包粽子 ， 又想自己做粽子的朋友可以试试做竹筒粽子 。 其实做竹筒粽子拿去摆摊也是非常不错的哦 。 现在正是端午前后 ， 粽子肯定有卖点 ， 而且竹筒粽子会更加受小朋友喜欢 ， 成本低利润高 ， 不需要什么器具 ， 在家做好了拿去卖就可以了 ， 竹筒也可以反复利用 ， 不浪费 。
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今天就分享大家一个竹筒粽子的做法吧 ， 自己吃或者学会了拿去摆摊都是不错的 ， 喜欢的话就一起来学一下吧 。 不会包粽子的可以试试做竹筒粽子 ， 好吃好玩又好做 ， 学会可以摆摊 。
【竹筒粽子】食材：糯米、红枣、水、白糖 。 做法步骤：
第一步：准备适量的糯米 ， 提前浸泡一个晚上 ， 浸泡过的糯米更容易煮熟；第二天将浸泡好的糯米清洗干净 ， 沥干水分备用；然后洗点红枣 ， 去核 ， 切成小块 ， 加到糯米中混合均匀 。
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第二步：将糯米枣装到竹筒里 ， 装的过程中用筷子戳一戳 ， 让糯米更加紧实 ， 装满之后盖上盖子就可以了 ， 剩下的也装进竹筒里；然后锅中倒入足量的水 ， 将竹筒粽子放进去 ， 大火烧开之后转中火继续煮2个小时就可以了 。
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第三步：将煮好的竹筒粽子捞出来过一下温开水 ， 不烫的时候拿出来 ， 打开木塞 ， 插上一根竹签 ， 用竹片将竹筒分离 ， 将粽子拿出来就可以了 ， 然后在表面裹上一层白糖 ， 我们的竹筒粽子就做好了 。 #粽子#糯米#端午节收藏
普通的粽子用竹筒装 ， 好像就变得很不一样了 ， 这也是一种营销手段吧 ， 反正小孩子肯定都喜欢 。 而且竹筒粽子也更加适合不会包粽子的人 ， 把米装到竹筒里煮就可以了 ， 省去了包的过程 ， 使得粽子制作起来就更加简单了 。 所以不会包粽子 ， 又想自己做粽子的朋友可以试试做竹筒粽子 。 其实做竹筒粽子拿去摆摊也是非常不错的哦 。 现在正是端午前后 ， 粽子肯定有卖点 ， 而且竹筒粽子会更加受小朋友喜欢 ， 成本低利润高 ， 不需要什么器具 ， 在家做好了拿去卖就可以了 ， 竹筒也可以反复利用 ， 不浪费 。
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