烧热|简单美味的家常小炒合集，让你每天都有新花样( 二 )
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1、将土豆削皮 ， 切细丝 ， 泡在水中洗去淀粉
2、炒前捞出 ， 沥干水分
3、青、红辣椒去籽、蒂 ， 切成细丝 ， 干辣椒切丝
4、炒锅上火 ， 加入花生油烧热 ， 放葱丝爆锅
5、加入干辣椒炒香 ， 再加入青红椒丝、土豆丝
6、炒至八成熟时加入精盐调味 ， 再淋上香油和香醋 ， 炒熟即可
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