茶百科_SUFFIX_MP|市场上的老白茶,为什么那么多?( 二 )
加上最近几年很多产地、省份都在做茶 , 产地增加 , 量自然增多 , 专门存的、卖不出去结余积压在仓库的(特别是外围、不是传统白茶产区的所谓“白茶”) , 大家也知道 , 其中很多还可能不是真正年份的老白茶 。
如果存放在南方高温高湿的环境下 , 转化的外观色泽看起来 , 大多比真实年份长久的多 , 自然可以年份数字造假 , 以提高利润 , 增加卖点 , 便于销售 。
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其四
做旧作假老白茶的手段非常多 , 而且非常成熟了 。
关于如何白茶作旧 , 请参考茶百科的之前的文字:揭秘白茶做旧做陈的方式方法 !
这样就有了卖不完、喝不完的老白茶 。
其五
喜爱喝、追老白茶的人越来越多 , 也倒推回市场上 , 商家就迎合市场 , 推出更多本属于同批次、同源料的白茶 , 以不同形式、不同批号、不同LOGO的老白茶 。
白茶的热 , 当年很多福鼎、政和出走他乡、都市奔波的年轻人 , 回家乡创业 , 以白茶为生 , 每一位经营白茶、老白茶的人 , 可能背后都是同一批、同一个厂制作的白茶 , 但每位经营者打上自己的品牌、自己的LOGO 、加工成自己的形式 , 给人的感觉就是白茶、老白茶很丰富 , 让喝茶人辨识起来、学习起来、喝起来就比较难清楚了 , 这和普洱茶的市场丰富性一个道理 。
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老白茶 , 真的很美、很有魅力、很有价值 , 市场上的丰富表现 , 也恰恰证明着它的吸引力 , 这是好事 。
前提是找对人、遇见对的老白茶 。
品味老白茶 , 以香 , 以蜜 , 以纯 , 以醇 , 以爽 ,以甘 , 以韵 , 以悟 。。。
但都要“以真”为基础才行 , 这需要做茶人的初心不改!
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