「豇豆」?豇豆超好吃的几种做法,简单又美味,赶紧收藏!
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豇豆炒肉末
食材
豇豆、猪肉、辣椒、花椒、大料、八角、食用油、盐、味精、郫县豆瓣
制作
1、豇豆去蒂洗净切成颗粒
2、猪肉洗净切成肉末备用
3、辣椒洗净切颗粒备用
4、铁锅洗净放适量食用油 , 烧热时放入花椒、大料、八角炒香
5、放入郫县豆瓣和猪肉末炒香
6、肉色变白时放入豇豆一起翻炒
7、放适量辣椒颗粒增鲜
8、几分钟后放适量的盐、味精调味即可
凉拌豇豆
食材
豇豆、辣椒、葱、姜、蒜、酱油、辣椒油、香油、盐、味精
制作
1、豇豆去蒂洗净择成段备用
2、辣椒洗净切颗粒备用
3、葱去皮洗净切成葱花 , 姜蒜去皮洗净切成末备用
4、将锅洗净放适量水 , 倒入豇豆煮
5、待豇豆煮熟时捞出装盘
6、盘内放适量的辣椒颗粒、姜、蒜末、酱油、辣椒油、香油、盐、味精搅拌均匀
7、最后撒上葱花即可
素炒豇豆
食材
豇豆、干辣椒、花椒、大料、八角、食用油、郫县豆瓣、盐、味精
制作
1、豇豆去蒂洗净择成段备用
2、干辣椒洗净切段状备用
3、铁锅洗净放适量食用油、烧热时放入花椒、大料、八角炒香
4、放入郫县豆瓣和豇豆一起翻炒
5、放干辣椒段增鲜
【「豇豆」?豇豆超好吃的几种做法,简单又美味,赶紧收藏!】6、几分钟后放适量的盐、味精调味即可
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