在自家厨房实现铁板烧可行吗可以代替传统炉灶式厨房吗
【在自家厨房实现铁板烧可行吗可以代替传统炉灶式厨房吗】 谢谢邀请。还是有局限性，想吃就出去吃吧，别折腾自己了
■网友的回复
谢邀，铁板只能满足煎，烤的功能吧，炒饭也是可以啦，但是炒菜呢？比如炒青菜那种会出水的，比如红烧的东西，但凡有汤汁的都很难做吧，还有蒸，还有炸，很多都比较难实现吧
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