为什么星巴克一瓶矿泉水也要20块?
你知道到星巴克是怎么套路你的吗？你却还要喊他星爸爸？
星巴克可以说是本世纪最成功的商业咖啡了 ， 然而他的成功完全归结于他的商业模式和商业运营 ， 和他的咖啡半毛钱关系都没有当然这也是所有连锁咖啡的通病 ， 在保证全球风味统一的前提下 ， 只能使用烘焙程度比较深的咖啡 ， 因为深度烘焙的咖啡豆不会因氧化而变得味道寡淡 ， 这也就导致了味道会偏向“中药味”敲黑板 ， 知识点请记下 ， 我们今天说的不是它商业模式 ， 而是经济学和心理学玩的贼6的星巴克的商业套路进城的第一天 ， 仍在为一日三餐发愁的我 ， 还是迫不及待的想体验一下传说中的星巴克 ， 鼓起勇气 ， 大呵一声 ， 我可以 ， 迈着坚韧的步伐
走到星巴克的点餐台 ， 心里默背着前几天攻略的《第一次去星巴克该如何装作像老手》这篇文章 ， 抬起头 ， 假装随意的扫视着菜单 ， 看着几十块钱一杯的咖啡 ， 突然忧从中来 ， 不可断绝我的理性告诉我自己 ， 我现在不能去喝30块钱一杯的咖啡 ， 不能死要面子活受罪
就在这时 ， 一瓶矿泉水映入我的眼帘 ， 它显得是那么的孤傲 ， 静静的躺在柜台的显眼处 ， 我的救星来了！就要这瓶矿泉水吧 ， 点单 ， 先生你好22元 ， 就在服务员话音刚落 ， 我的大脑还没来得及反应 ， 却脱口而出 ， 换一杯32的拿铁吧 ， 看着服务员深邃的笑容 ， 我百感交集
没错 ， 这就是心理学上的铆钉效应 ， 人们在对某人某事做出判断时 ， 容易受第一印象或第一信息支配就像你去买房子一样 ， 销售人员总会先带你看户型和装修都非常差的 ， 在带你去看同样价格却装修十分好的 ， 你就会想 ， 既然两个价格一样 ， 那后者无论位置、装修、户型都很好 ， 性价比太高了在这里 ， 这个不好却很贵的房子就充当了铆 ， 星巴克的矿泉水也是这个作用 ， 给你作为参照 ， 我一瓶水都卖25了 ， 30多块钱的咖啡是不是就没那么贵的了
好了 ， 我的咖啡已经到了 ， 我坐在桌子上享受着这杯来之不易的拿铁 ， 同时看到了桌子上星享卡广告（现已取消 ， 变成了星礼卡） ， 88元一张卡 ， 包含三张券 ， 买一送一券、一张早餐、一张升杯券， 看起来超值啊买一杯还能送一杯 ， 送的三杯就值90块钱了 ， 还可以带朋友来喝了 ， 早上上班之前也可以免费喝一杯 ， 最后买个中杯的也可升级为大杯 ， 心里想着赶紧办张卡 ， 弥补今天犯的错 ， 降低一下平均损失于是接下来的几天 ， 我会带着朋友来喝咖啡 ， 既然是买一赠一 ， 那我肯定要找贵的点 ， 这样送的也是贵的 ， 这才能让这张券的效益最大化
自己早晨来喝免费的咖啡 ， 总得在吃点什么吧 ， 于是买了一块蛋糕 ， 升杯券就买个最小的吧 ， 反正能免费升大一杯其实结果是 ， 我帮助星巴克免费引了流 ， 为了所谓的效益最大化 ， 不知不觉的点了比较贵的咖啡 ， 其实这对于星巴克的制作成本来说几乎没有什么变化免费送你早餐咖啡的时候 ， 又带动了你买其他早点的行为 ， 培养了你去星巴克吃早餐的习惯 ， 最后的免费升杯 ， 说白了 ， 也就是几乎不变的原料多给你加一点水而已 ， 成本可以忽略不计
这里再跟大家将一个故事 ， 从前有个酒吧开在地下 ， 很隐蔽 ， 然后在马路旁放了一个电话亭 ， 你必须在电话亭里拨打电话给酒吧 ， 然后说出暗号 ， 才会告诉你具体的位置当你找到的时候 ， 门口的服务人员会一直叮嘱你千万不要告诉别人这里有家酒吧 ， 结果是你一定会跟朋友说到这家酒吧 ， 并建议他们也去尝试一下商家正是故意制造神秘感来激发你的好奇心理 ， 营造某种程度上的稀缺性 ， 星巴克的隐藏菜单也是这样 ， 激发你好奇的心里 ， 增加分享欲望 ， 让你得到满足感的同时还推荐你朋友来喝肯德基App之前出现了一个bug ， 用户将账号生日改为“20160828” ， 即可在五分钟内获赠一张六人全家桶半价券 ， 一经发现 ， 自然是一传十、十传百 ， 一堆人就去下载注册了肯德基App ， 硬生生把App刷到了排行榜前50名那么这个bug是谁发现的呢 ， 其实是肯德基自己 ， 星巴克也有过这种类似的营销行为 ， 故意漏出bug ， 做出各种攻略教你怎么钻空子 ， 其实这都是星巴克在利用大家都爱贪便宜的心里 ， 往往这种反向营销的效果比正常的营销方式都要好 ， 而且传播更快这里是咖咖研习社 ， 用独特的视角、带你嗅到商业现象的本质 ， 我们下期见来源；咖咖研习社
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