一只小绵羊|红枣酒功效与作用，糖化酶酿酒方法-红枣酒酿制方法
红枣酒保留了红枣补中益气 ， 养血安神的药理特性 ， 长期饮用有良好的食疗功效 。 下面 ， 就为你介绍下红枣酒的酿制方法、红枣酒的功效与作用 。
【一只小绵羊|红枣酒功效与作用，糖化酶酿酒方法-红枣酒酿制方法】一、红枣酒的酿制方法
配方：枸杞子200克 ， 白酒1kg
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二、制作工艺
将枸杞子去除腐坏颗粒 ， 冼净晾干泡入酒中 ， 密封14天后开始饮用 。 一日2次 ， 每次口服10毫升 ， 在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升 。
三、红枣酒的功效与作用
①健脾益胃：脾胃虚弱 ， 腹泻 ， 倦怠无力的人 ， 每日吃红枣七颗 ， 或与党参 ， 白术共用 ， 能补中益气 ， 健脾胃 ， 达到增加食欲 ， 止泻的功效；红枣和生姜 ， 半夏同用 ， 可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀 ， 呕吐等症状 。
②增强人体免疫力红枣含有大量的糖类物质 ， 主要为葡萄糖 ， 也含有果糖、蔗糖 ， 以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素 ， 具有较强的补养作用 ， 能提高人体免疫功能 ， 增强抗病能力 。
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③补气养血：红枣为补养佳品 ， 食疗药膳中常加入红枣补养身体 ， 滋润气血 。 台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣 ， 黄耆 ， 枸杞 ， 能提升身体的元气 。
④增强肌力 ， 增加体重实验小鼠每日灌服大枣煎剂 ， 共3周 ， 体重的增加较对照组明显升高 ， 并且在游泳试验中 ， 其游泳时间较对照组明显延长 ， 这表明红枣有增强肌力和增加体重的作用 。
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