人民网|巴巴多斯习俗(礼仪漫谈)
北京联盟_本文原题:巴巴多斯习俗(礼仪漫谈)
本文插图
【人民网|巴巴多斯习俗(礼仪漫谈)】
巴巴多斯海岸一景 。
搜狐网
胡子岛
巴巴多斯位于加勒比海东端 , 是一个以黑人为主体的发达小岛国 , 面积不大 , 人口密度高 。 早年 , 当西班牙人登上这个岛时 , 看到无花果树长的藤蔓很像人的胡须 , 便称此岛为胡子岛(Barbados“胡须”之意) 。
该国沙滩洁白、海水湛蓝、树木翠绿、鲜花绚丽 。 岛上著名的观赏植物金凤花 , 高3米 , 花冠为橙红色 , 边缘呈金黄色 , 常年在枝头盛开 , 被尊为国花 。 该国的国鸟是白鹈鹕 , 长着一副硕大、笨重的喉囊 , 但飞行、游泳十分敏捷 , 是捕鱼高手 。 周边海域鱼产丰富 , 其中有闻名遐迩的飞鱼 , 可以跃出水面十几米 , 在海面上滑翔上百米 。
交往
巴巴多斯人对人热情友好 , 礼貌周到 。 岛上公路较窄 , 容易迷路 , 当地人会热情为人指路 , 有的甚至驱车送人前往 。 交际场合 , 彼此称呼先生、夫人、女士、小姐 , 行握手礼 。 不同教派的人 , 严格遵守各自教规 。 由于历史上长期为英国殖民地 , 故流行英国的风俗习惯 , 如注重个人隐私 , 公共场合着装得体 , 喜欢户外活动 , 喜欢喝下午茶 , 周末一般和家人朋友聚会 , 驾车右舵、左行等 。
饮食
巴巴多斯人的主食有面包、通心粉和馅饼 , 吃饭必配水果 , 如木瓜、芒果等 。 副食品多鱼类 , 如金枪鱼、鲨鱼、鲑鱼、鳕鱼、红鲷鱼、石首鱼等 , 还有各种虾、蟹 。 飞鱼既是巴巴多斯国家的象征 , 也是最受青睐的美食 。 这里的牛肉、猪肉、火鸡和鸡鸭肉等多需进口 。 人们口味喜辛辣 , 制作肉、鱼类菜肴时 , 需先用草药和香料腌制 , 然后进行炸、烤 , 配合蔬菜、沙拉、肉汁一起食用 。
这里水果比较丰富 , 除了芒果、香蕉、木瓜、无花果、椰子外 , 还有鳄里梨和巴婆果 。 因境内无河流 , 故淡水资源少 。 抽取的地下水 , 经过石灰石和珊瑚虫过滤 , 被认为是世界上极少见的纯净水 。 居民日常的饮品主要有可口可乐、咖啡、茶和朗姆酒 。
服装
巴巴多斯地近赤道 , 年日照3000小时 , 但受海洋气候影响 , 并不太炎热 , 年平均气温为26摄氏度 。 由于终年气温变化不大 , 所以全年都可穿同样的衣服 。 普通百姓休闲时间主要穿凉爽的服装 , 如短裤、T恤衫和吊带裙等 。 出入商场、餐厅时 , 着装需整洁 。 社交场合 , 男子一般穿西装 , 女子穿裙装 。 特别隆重的礼仪场合 , 男子穿黑色礼服 , 打蝴蝶结 , 总督、首席法官等显要人物则穿燕尾服 。
甘蔗节
巴巴多斯传统的甘蔗节 , 也叫狂欢节 , 一般在每年6月的后三周至7月的第一周 , 即甘蔗收获即将结束时举行 。 当最后一批运蔗车归来时 , 人们便敲响挂在树上的铜锣 , 各地顿时沉浸在欢庆丰收的气氛中 。 男女老少身着五彩缤纷的服装 , 手执花束涌向村镇广场 , 随着鼓声、乐曲声开始跳舞、唱歌 。
7月第一周的周六 , 四面八方的人们会移师到首都布里奇敦狂欢 。 庆祝活动还包括爬油杆、捉油猪比赛以及选美等 。 最高潮是焚烧“哈丁先生”——欺压黑人劳工的英裔工头模拟像 。 人们将石子雨点般地砸向燃烧中的哈丁 , 借此宣泄郁积一年的愤懑和劳苦 。
婚俗
巴巴多斯人的婚礼场所常选在阳光明媚的悬崖顶上、黄昏时的沙滩上或在酒店的花园里 。 现场搭建鲜花婚礼之门 , 用鲜花代替地毯铺路 。 牧师主持婚礼 , 地方官员证婚 。 用香槟酒、烧烤晚宴招待客人 。 婚宴后 , 庆祝篝火晚会开始 , 人们唱啊、跳啊 , 直至深夜 。
按照民间传统 , 婚礼必上大蛋糕 , 供众人品尝 。 制作蛋糕需用棕糖、黄油、糖霜樱桃、葡萄干、李子、红醋栗等各一磅 , 鸡蛋一打与面粉和在一起 , 制成之后个头硕大 , 需数人才能搬动 。 制作蛋糕前 , 需将多种干果放到朗姆酒中浸泡 , 并在瓦罐中保存一段时间 , 这样才能使蛋糕的味道浓郁、独特 。 这种蛋糕的制作方法一般由母亲亲手传授给女儿 。
推荐阅读
- 人民网|“口袋公园”,出门见绿
- 人民网|漫步西园北里
- 人民网|普洱景迈山(上)
- 人民网|中国·内蒙古马赛暨第七届内蒙古马术节在锡林浩特开幕
- 人民网|四川省又一重点文化旅游项目在绵阳开园
- 人民网|看表演、享美食、赏文创 天府文创大集市各大会场精彩活动不停
- 人民网|梦里 戏里 文昌里
- 黄轩|黄轩认爱后清爽现身蛮帅气 皱巴巴的白衬衫却成败笔 略显邋遢
- 吴宣仪|吴宣仪是有多瘦,露肚脐吊带穿的皱巴巴,细肩带撑不住换透明肩带
- 内蒙古旅游|你不知道的雨后康城!