搜狐新闻|岳云鹏深夜晒美食，这搭配河南人最懂，看完馋得我也跟风吃了一顿

老乡岳云鹏晒他最爱吃的饺子，馋得我也跟风做了一顿，老公：真香

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【搜狐新闻|岳云鹏深夜晒美食，这搭配河南人最懂，看完馋得我也跟风吃了一顿】

娱乐圈里最爱吃饺子的明星岳云鹏又晒饺子了，还一次晒出来两盘，这两盘饺子的颜色一看就是肉馅的，真是大半夜馋得人口水直流。
岳云鹏是真的爱吃饺子，他在网上晒美食，十次有八次都是晒饺子，他吃饺子的搭配也是地道河南吃法，饺子配凉菜，赶上心情好再来二两小酒，简直没有比这更得劲的了！

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原本以为岳云鹏已经这么红了，生活一定会比较奢侈，但没想到他竟然还挺接地气。他吃饺子搭配的凉菜出镜率最高的就是拍黄瓜，有时还会多加个一盘凉拌皮冻，或者卤猪头肉，这是地道的河南家常味道，每每看到都让人觉得平实、满足。

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看岳云鹏晒饺子看馋了，今天我家也吃了一顿美味的饺子，和他一样搭配了两道凉菜，老公吃过之后直夸：真香！大家来看看我家的这顿饺子和小岳岳家的饺子比着怎么样？

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因为天气比较热，我特意包了一顿素饺子，调的饺子馅是特别经典的“素三鲜” ，韭菜、鸡蛋、细粉丝，这三种食材组合在一起从口感到味道都很一流，特别适合夏季不油腻。

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韭菜择洗干净切碎用香油预拌一下，这样韭菜不容易出水，鸡蛋搅打成蛋液炒成形如桂花的鸡蛋碎，粉丝用开水泡发同样切成碎，再加入盐、十三香、蚝油、糖、混合均匀，这样素三鲜饺子馅就做好了，做法还挺简单的，味道也很鲜香。

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煮好的素三鲜饺子微微透明，透过饺子皮，可以看到翠绿的馅料，十分养眼，夏天天气比较热，容易食欲不振，但看到这样卖相的饺子就忍不住的想尝一个，一点也不会腻口。

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搭配饺子一起吃的凉菜我准备了一荤一素，荤菜是卤小笋鸡，这种笋鸡个头不大，鸡肉特别软嫩，经过卤制后连鸡骨头都很入味，鸡是整只卤的，出锅晾凉后用手拆成块，吃起来香嫩过瘾。

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素凉菜我准备的是岳云鹏同款拍黄瓜，这道菜绝对是夏日的必备凉菜，喝粥、配饭、吃面条、吃饺子都可以来上这一盘，吃腻了就夹两块，酸酸地清爽开胃，特别适宜。

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吃饺子的时候一定要配一小碟红油蘸汁，现泼的红油辣子加点陈醋、生抽搅拌均匀，用来蘸饺子吃别有一番风味，我吃鸡肉的时候也爱蘸点这蘸汁，感觉味道更加丰富了，喜欢的朋友也可以试试这方法。

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