去了日本，才知道居酒屋根本不是吃饭的地方( 二 )
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派遣员工远藤由贵习惯在九点之前赶到常去的居酒屋 ， 花1000日元喝上两个小时的啤酒放题 。
店家自配的小菜就足以让他在时限里干掉四杯朝日生啤 ， 他只加了一份芥末章鱼 ，
想象自己是川端康成笔下凌晨四点未眠的花
， 混着鼻腔的刺激吞下略苦的酒 。
他的居酒屋之夜不需要饱腹 ， 他就是为了喝酒 ， 在限时不限量的酒精里思考什么时候才能转正 。
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麻生敬一每晚都会出现在梅田车站旁边的居酒屋 ， 和其他有家室的上班族不同 ， 他坐在离老板娘最近的位置 。
通常他都一杯生啤打底 ， 在和老板娘聊到第二段失败婚姻时点上一瓶醉心大吟酿 ， 最后用一杯番茄sawa结束今天的走心 。
他从不点额外的下酒菜 ， 只用心品尝老板娘每天的500元特制小菜 。
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即便是在居酒屋聚餐的当地人 ， 也不会搞一桌子大餐 ， 属于夜晚的地方就该交给酒精 。
不少初到日本的游客都试图在居酒屋品味美食 ， 点完一本菜单发现菜量甚至不够饿狼塞牙 ， 老板的一句“你们挺能吃的”才让他们幡然醒悟 。
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没人能在居酒屋吃饱 ， 它和所有以饮酒为目的的地方一样 ，
绝不会让菜量占了酒精的位置 。
“我们都爱喝啤酒 ， 众所周知 ， 啤酒就足以让我们在凌晨扶着肚子离开 。 ”
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这种约定俗成的酒文化 ， 遍地开花的居酒屋 ， 从后镰仓时代就有了苗头 。
在之前 ， 平民吃饱都是件难事 ， 只有在一年一次的文化节才能小酌两口 。
到江户时代 ， 日本百姓才第一次和贵族一样能坐着在酒屋来一次畅饮 。
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可以说 ， 从一开始 ， 居酒屋的出现就是为了喝酒 ， 在居酒屋绝对不会出现撸串牛饮的夜市场面 ， 这不体面 。
你需要做的 ， 只是在老板给你递上毛巾后 ， 用擦干净的手 ， 指向一杯啤酒 。
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