柠檬|真全粮家庭自制水果酒技术-柠檬泡酒的做法


柠檬能生津解暑 , 和胃安胎 。 为此很多人都非常的喜欢 , 柠檬泡水还是比较不错的 , 那么柠檬可以泡酒吗?柠檬如何泡酒呢?下面就一起来看看柠檬泡酒的做法吧!
材料:有机柠檬12个、伏特加1.75升1瓶的、水2杯、糖2杯

柠檬|真全粮家庭自制水果酒技术-柠檬泡酒的做法
本文插图

一、做法
①用肥皂将12个柠檬清洗干净 , 擦干 , 不留水分 。
②将柠檬的黄色外皮用削皮器削去 , 不要碰到白色部分 。
③把黄色的皮放入玻璃瓶中 , 倒入一半的伏特加密封 , 淹没柠檬皮为止 , 直到皮的颜色变淡为止 。
④把1杯水放入锅中 , 添加2杯糖加热至溶解 , 熄火 , 加入一杯冰水让其迅速冷却 。

柠檬|真全粮家庭自制水果酒技术-柠檬泡酒的做法
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⑤过滤伏特加 , 去除所有颗粒及柠檬皮 , 然后加入剩下的伏特加与糖浆拌匀 。
⑥将做好的利口酒重新密封一星期 。
⑦饮用后重新放入冰箱冷藏 。
【柠檬|真全粮家庭自制水果酒技术-柠檬泡酒的做法】柠檬泡酒的做法 , 还是比较简单的 , 赶快动手试试吧!


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