蓝莓和草莓哪个营养价值高
蓝莓,市场上都是蓝莓比草莓贵。
■网友的回复
【蓝莓和草莓哪个营养价值高】 草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。
● 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
● 草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
● 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
● 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
● 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
★ 草莓虽然具有丰富的营养物质,但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱,另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃,因为草莓含草酸钙较多,过多食用会加重患者病情。
■网友的回复
都是商业炒作,对人体来说什么都吃最好。
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