健康食膳美食|嫩滑好吃，鸡蛋这么做非常有营养肉末蒸蛋

【健康食膳美食|嫩滑好吃，鸡蛋这么做非常有营养】肉末蒸蛋

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食材准备：鸡蛋两个，温水是鸡蛋的两倍量，盐，生抽，蚝油，肉末，葱花
做法步骤：
1.鸡蛋打散，加少许盐，倒入温水，继续打散，盖上保鲜膜，水开后上锅蒸10分钟
2.热锅加少许油，倒入肉末炒熟，加入蚝油生抽翻炒，再放入清水煮味，撒上葱花
3.取出蒸熟的鸡蛋，铺上肉末，就完成啦

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【小贴士】
1.水蒸蛋用中火煮就可以了
2.鸡蛋中盐不要放太多，生抽蚝油味道本身就有咸味

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健康食膳美食|嫩滑好吃，鸡蛋这么做非常有营养

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