无锡吃货网|寻味街角里那份童年的味道，藏在巷子的豆腐花( 二 )
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配上烧饼吃 ， 口味也不错哦 。 椒盐味、甜味全都有 ， 酥香味十足！ 只要2元一个哦！
牙齿一咬 ， 酥脆声就在口中猛的爆开！别提有多香了 ， 圆饼是椒盐味 ， 长饼是甜味 。 椒盐开胃 ， 拌上豆腐花 ， 那是真的好吃！甜的也不赖 ， 小孩爱吃 。
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小馄钝
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馄钝都是老板娘纯手工做的 。 双手娴熟的上下挥动 ， 用竹签抹上一大片肉泥在一张张馄饨皮上 ， 在指尖翻腾两下 ， 不一会儿 ， 盘子上就放满了包好的馄饨 。
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一口一个 ， 饭前饿了 ， 来这点上一碗小馄钝 ， 最合适不过了 。 老板说：“周围的大爷大妈每次买菜的时候 ， 都喜欢来这点一碗小馄钝 ， 垫垫肚子 ， 唠唠家常 ， 别提多开心了 。 ”
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做好的馄钝 ， 薄薄的外皮包含着厚厚的馅料 ， 撒上紫菜 ， 香葱 ， 紫菜 ， 配上鲜美的汤汁 ， 一口下去 ， 都是满足的味道 。 老人、小孩都爱吃 。
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凉皮
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因为天气越来越热的原因 ， 老板担心会影响食物的口感 ， 店里的特色酸辣汤便没有做 ， 但是 夏日新出的凉皮也超级好吃呢 。
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现做的手工凉皮 ， 淋上一层厚厚的酱汁 。配上超级丰富的材料 ， 加入花生米 ， 黄瓜丝 ， 满满一大口 ， 又香又麻 ， 清凉爽口 。
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不能吃辣的朋友也可以不放辣椒哦！店内还有各种各样的汤面 ， 价格都很平价哦 ， 喜欢吃面的小伙伴也可以试试呢！
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坚守食材的新鲜 ， 用味道打动客户
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小小的店面 ， 10几年来 ， 总是保持着整洁干净的样子 。 食材都是老板亲自采购的 ，非常新鲜 。 老板家的 生意虽然很好 ， 但是也没有想过去开分店 ， 担心自己会忙不过来 ， 辜负了老顾客们的喜欢 。
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夫妻两守着这间店10几年了 ， 虽然每天的生活很忙碌 ， 但两人都无怨无悔 。 一直以来 ，始终坚持“用料足 ， 食材鲜”的理念 ， 用心的服务 ， 让每一位来这的顾客 ， 吃的都非常舒心 ， 络绎不绝的回头客就是对此最大的认可 。
老板说 ， 这十几年来酸 ， 甜 ， 苦 ， 辣都有 ， 但是只要大家吃的满意 ， 他就很开心！
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童年记忆中的美食
已经变得越来越难寻了
但依然会有很少的人坚持守护那一份
记忆中的味道
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