家常美食|南瓜居然又做出了新高度，一出锅家人都抢起来了！
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咸蛋黄焗南瓜
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食材：
南瓜 ， 咸蛋黄
步骤：
1.南瓜洗净 ， 去皮 ， 掏空里面的瓤和籽 ， 再切成宽度一厘米左右的长条状 。
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2.锅内烧开水 ， 倒进南瓜条煮2分钟 ， 南瓜稍软后盛出备用 。
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3.取3个咸蛋黄放在碗中 ， 用勺子按压按压 ， 捣烂变成泥状 。
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4.接着就可以开火 ， 烧热锅 ， 倒入少许油 ， 放入泥状的蛋黄 。
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5.稍微翻炒一下 ， 等蛋黄烧出泡沫就可以倒入南瓜条 。
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快快翻炒南瓜 ， 尽量让每一条南瓜都沾上蛋黄泥 ， 最后适量加点盐 ， 就可以出锅了~
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南瓜和咸蛋黄的搭配 ， 鲜、咸、香、甜！
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南瓜烘蛋
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食材：
南瓜、鸡蛋、香葱
步骤：
1.把去皮去籽的南瓜（花瓜）用菜刨子刨成丝 ， 香葱切碎 ， 放入碗中 。
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2.再打进三颗鸡蛋搅拌均匀 ， 接着加入适量面粉 ， 再次拌匀 。
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3.然后开始加调味料 ， 放入盐 ， 胡椒粉 ， 和少量生抽 ， 继续搅拌 。
【家常美食|南瓜居然又做出了新高度，一出锅家人都抢起来了！】
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4.平底锅烧热 ， 倒入适量油 ， 然后倒入食材 ， 开中小火煎制 。
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5.注意翻面 ， 煎至两面金黄 ， 香气四溢就可以出锅了！
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吃过鸡蛋饼 ， 还没吃过南瓜丝鸡蛋煎饼吧！卷起来整张一起吃掉 ， 别提多爽了~
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干烧南瓜
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食材：
南瓜、香葱
步骤：
1.南瓜去皮洗净 ， 切成块状 。
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