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条现青岛苜蓿全产业链条现雏形，产业规模可达上亿元

半岛采访人员 王好
“我们今年准备再补种1000亩 。”在胶东国际机场旁的二千多亩紫花苜蓿种植基地里，一车车散发着浓郁草香的苜蓿料采收完毕运到裹包场进行检测、捆包，之后将通过海轮运往上海、广州等地的大型奶牛场，作为奶牛产奶增产提质的“刚需饲料” 。苜蓿种植承包人青岛硕丰农林种植专业合作社杨树林介绍，以前苜蓿收获期需要20多个人忙活半个月，如今在专业机械团队加持下，2000多亩苜蓿仅用时三天便全部收储完毕 。
【条现青岛苜蓿全产业链条现雏形，产业规模可达上亿元】条现青岛苜蓿全产业链条现雏形，产业规模可达上亿元
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苜蓿收获机械化作业现场
据了解，苜蓿被誉为“牧草之王”，是奶牛产奶量提高、鲜牛奶提质的优质饲料，与其它秸秆饲料相比，具有纤维质优、蛋白含量高，适口性好的特点；合理添加苜蓿饲喂奶牛，每头奶牛年产奶量可提高500-1000kg，乳脂率提高5-10%、乳蛋白提高10—15% 。为推进奶业振兴，财政部和农业部共同启动实施了“振兴奶业苜蓿发展行动”计划，从政策层面推动苜蓿从种植到收获，从加工到贮存，从销售到饲喂的全产业链发展 。
“苜蓿是个好东西，但是去年我们头一次种没经验，吃了亏 。”杨树林2019年在隶属青岛机场农业综合开发有限公司的苜蓿基地承包了2000多亩土地，试种第一年便遇到了难题 。按照青岛的种植条件，每年头茬苜蓿收获时间在5月份，恰逢多雨季节，去年收割晾晒过程中突遇降雨，结果全都烂在了地里 。
为了实际了解解决种植户的难题，青岛市畜牧工作站技术专家多次来到田间地头，从苜蓿收获机械的选用到牧草加工工艺，从收获时机到养分含量的变化，从粪肥替代化肥的优点到粪肥的选用喷施，从销售的途径到科学饲喂奶牛，从微贮的技术应用到生产指标的过程控制，全程进行了技术跟踪和指导，使该基地牧草种植逐步发展起来 。
条现青岛苜蓿全产业链条现雏形，产业规模可达上亿元
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农技专家现场指导
据介绍，目前，大学科研机构+农场+农机专业户+技术监测公司+青贮包加工企业+青贮料销售公司的苜蓿草料全产业发展链条已见雏形 。根据规划，青岛机场农业综合开发有限公司苜蓿基地储备用地总面积约2万亩，规划在该地块中开展苜蓿草种植，一期3000亩，二期将扩展至1万亩 。
另据青岛市畜牧工作站对全市苜蓿种植、供应和使用情况的调查结果显示，青岛市每头产奶牛每天需要采食3-5kg苜蓿草，一年总共需要苜蓿草6万吨左右，可以带动形成上亿元的苜蓿草产业规模 。“我市苜蓿种植刚刚起步，绝大部分还依赖国外进口和国内其他地区采购，发展空间广阔 。积极推广苜蓿种植，对于种植业结构优化调整，提升鲜牛奶质量和供应量具有重要意义 。”青岛市农业农村局二级巡视员张国华表示 。


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