美食杰官方|酸奶千万不要隔夜喝，喝一次比喝假酒的危害还大，还不进来看看( 二 )
本文插图
14.这个时候倒入蔓越莓汁 。
本文插图
15.上面撒上混合水果麦片 ， 用薄荷叶点缀即可 。
本文插图
烹饪小贴士：
1、自制酸奶需要在42℃～45℃的环境中进行发酵 ， 这是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合后的最适宜生长温度 。 但是 ， 普通家庭自制酸奶很难保证这样的条件 ， 极易受天气影响 ， 受热不均匀 ， 容易发酵过度或发酵不足 ， 最终导致自制酸奶的口感并不好 。 2、自制酸奶需要发酵 ， 发酵需要微生物参与 。 由于环境中也存在大量细菌 ， 所以发酵前必须对原料牛奶和发酵器具等进行杀菌 。 然而 ， 普通家庭环境中自制酸奶 ， 基本无法保证严格的杀菌条件 。
你喜欢喝酸奶吗？
推荐阅读
- 小厨房小美食|老公的下酒菜是我看电视的零食，隔三差五做上一盘，有嚼劲，解馋
- 滨海融媒|乾隆取名的山东美食，外地人连它的名字都读不对
- 杭州美食生活|【杭州美食生活】JW万豪亚洲风尚餐厅升级版灵感自助晚餐2.0打卡攻略
- 哈尔滨美食美味|这些星座智商实在高不可测
- 媛梦说旅游|继80一桶的泡面后，又一景区天价美食现世，一个包子要价40元
- 远方的家深度旅游|6月最值得去的地方，美食与美景不容错过！
- 小小的美食工坊TB|6月多吃此菜，清爽脆嫩，2元1斤，隔三差五吃，清肠杀菌少生病
- 辽沈美食|地摊启动城市夜经济，2020年夜市美食流行趋势分析
- 环球最旅行官方|福建在“田园之上”的城市：坐拥1300多年建城史，环境不输厦门
- 二姐美食|吃腻了荷包蛋，教您做酱油煎蛋，汤汁渗入鸡蛋，鲜嫩解馋，真下饭