爱美食的彤|5月最该吃的不是藕带，而是它，清脆可口，排出毒素，肠道变干净
五月的食材可真不少 ， 尤其是最近上市的藕带 ， 吃起来更是清脆可口 ， 营养这块没话说 ， 深受大家的青睐 ， 藕带大家都知道 ， 最近才大量的上市 ， 不过 ， 对于小馋猫来说 ， 这次介绍的可不是藕带 ， 而是它 ， 它就是鸡头梗 ， 不知道多少人知道呢 ， 鸡头梗和鸡肉没有一点关系哦 ， 鸡头梗是水里的食材 ， 还被称为水中八仙之一呢 ， 吃起来更是美味 ， 比藕带还要鲜嫩呢 。 5月最该吃的不是藕带 ， 而是它 ， 清脆可口 ， 排出毒素 ， 肠道变干净 。
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鸡头梗的口感和营养都不错 ， 其实鸡头梗就是茨实的梗子 ， 在我们当地被称为鸡头梗 ， 长长的一根 ， 外表为粉色的十分诱人 ， 现在也是正吃哦 ， 作为一名吃货 ， 怎么能放过这道菜呢 ， 鸡头梗的吃法很多 ， 小馋猫最喜欢的就是用青椒和鸡头梗一起炒 ， 清热解毒 ， 还下饭可口呢 ， 青椒炒鸡头梗的做法很简单 ， 下面和小馋猫来学习下吧 。
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我们做这道鸡头梗炒青椒的时候 ， 先把主要的食材准备好 ， 鸡头梗一把 ， 青椒适量 ， 盐适量 ， 鸡精少许 ， 大蒜一头 ， 食用油适量 。
1 ， 首先 ， 将鸡头梗先处理下 ， 尤其是下面的根茎外皮要清理下 ， 不然会影响口感的 ， 再把鸡头梗放在清水内冲洗几遍 ， 沥水后 ， 切成段状放在盘中即可 。
2 ， 这个时候 ， 我们要把青椒去蒂 ， 辣椒籽清理干净 ， 洗洗干净后 ， 切成块状放在一边 ， 大蒜洗净切成颗粒形状即可 。
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3 ， 紧接着 ， 热锅内倒上适量的食用油 ， 放上大蒜先爆香 ， 再把切好的鸡头梗放进去 ， 加上青椒进去 ， 继续翻炒2分钟左右 。
4 ， 最后 ， 食材炒到断生了 ， 加上适量的调味料进去 ， 炒到食材入味了 ， 就能装盘出锅了 。
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这道鸡头梗炒青椒的做法是不是很简单呢 ， 吃起来更是清爽可口 ， 鸡头梗在水中 ， 身上也长满了刺 ， 所以在采摘的时候 ， 一定要小心 ， 鸡头梗的吃法很多 ， 大家可以根据自己的口味来定 ， 自身的营养比较丰富 ， 尤其是热量很低 ， 膳食纤维丰富 ， 多吃不长胖 ， 还能轻松瘦出小蛮腰 。
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【爱美食的彤|5月最该吃的不是藕带，而是它，清脆可口，排出毒素，肠道变干净】另外 ， 鸡头梗的价格比较便宜 ， 比吃藕带强 ， 这个季节遇到千万别错过呢 ， 多吃便秘和口臭消失了 ， 连腰围都变细了呢 ， 爱美的你千万别错过呢 ， 鸡头梗中的维生素 ， 蛋白质 ， 矿物质都比较丰富 ， 夏季吃些提高免疫力 ， 还能代谢些有害物质 。
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