[包子]小米粥配肉包子,这样的早餐舒服又舒心,妈妈做的味道最香


[包子]小米粥配肉包子,这样的早餐舒服又舒心,妈妈做的味道最香
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5月的最后一天 , 本来计划是要出去爬山 , 在外面吃早餐的 , 但因为一场雨没能出行 , 只好继续在家吃早餐 , 还好早餐后雨也停了 , 带着两个孩子到公园里玩了大半天 。
看看今天的早餐吧 , 小米粥配肉包子 , 中式早餐易消化 , 吃得舒服又舒心 , 每次有包子的时候 , 我总是会不由自主地想要熬小米粥 , 可能潜意识里感觉包子就应该和小米粥搭配吧!
包子是我们平常经常会吃的一种发酵面食 , 各种馅随意做 , 营养好 , 还容易消化 , 我每次做包子 , 都喜欢塞好多馅在里面 , 都要把包子皮撑破了 。
今天吃的这个包子是肉包 , 有猪肉馅和青椒、红椒一起拌成的馅 , 提前炒熟了再包的 , 皮薄馅多 , 很好吃 。
因为馅比较多 , 包子皮就显得薄了 , 个头不大 , 但比外面买的包子要大一些 , 而且馅更多 , 孩子一次能吃两个 , 还夸妈妈做的肉包比买的好吃 。
藜麦南瓜小米粥 , 还加了红枣 , 口感微甜 , 非常好喝 , 我家经常做 。
小米粥熬煮出来黏稠的感觉特别好 , 又香又浓 , 加了甜甜的红枣和南瓜 , 还有营养丰富的白藜麦 , 这样一碗小米粥 , 特别适合当早餐 。
做法:1、砂锅里烧开水 , 把洗干净的小米和白藜麦放到锅里熬煮 , 大火烧开 , 转小火熬煮 , 煮至藜麦出芽 , 约15分钟左右;
2:把切成小块的南瓜和去核的红枣碎放到锅里 , 继续煮至南瓜熟透 , 小米黏稠 , 关火 , 盛到碗里放温后食用 。
小米粥口味清淡 , 味道清香 , 做法简单 , 还能健胃消食 , 适合大部分人食用 。 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物 , 营养价值也比较高 , 搭配南瓜、红枣、白藜麦也都是营养丰富的健康食材 。
黄瓜拌豆皮 , 我家餐桌出现率最高的一道凉拌菜
这道菜一年四季都经常吃 , 尤其夏天的时候 , 天气热不想炒菜 , 时常会拌些凉菜 , 干的豆皮耐储存 , 家里常备 , 想吃的时候泡一泡 , 搭配新鲜的黄瓜拌一拌就是一盘菜 , 特别方便 。
做法:1、干豆皮放到热水里浸泡约15分钟 , 泡至豆皮发白;
2、锅里烧开水 , 把切成丝或条的豆皮放到锅里 , 焯30秒后捞出沥水备用;黄瓜切丝备用;
3、把黄瓜丝和豆皮丝都放到一个小盆里 , 加上炸花生、香油、香醋、生抽酱油、盐、白砂糖、红油辣子搅拌均匀 , 即可装盘食用 。
做法简单 , 清爽开胃 , 如果不能吃辣 , 可以不放红糖辣子 , 能吃辣可以多放一点 , 每次我家都会拌一大盘 , 很快就被吃光了 。
【[包子]小米粥配肉包子,这样的早餐舒服又舒心,妈妈做的味道最香】除了包子、小米粥、凉拌菜 , 我家的早餐还有煮鸡蛋、蒸红薯、樱桃、番茄等 。
鸡蛋营养丰富好消化 , 基本上每天的早餐都会有鸡蛋 , 其中煮鸡蛋最常出现 , 想要鸡蛋煮的嫩嫩的 , 方法很简单 , 烧开水 , 放进鸡蛋 , 煮3分钟 , 关火 , 焖5分钟左右 。 鸡蛋熟透 , 而且蛋黄还很嫩 。


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