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成都|大隐隐于成都，带不走的只有你( 六 )


成都|大隐隐于成都，带不走的只有你
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这家店的特色是焖烤 ， 将肉串焖进土灶里烤 ， 还真的别有一番风味 ， 很有特色 。
成都|大隐隐于成都，带不走的只有你
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【成都|大隐隐于成都，带不走的只有你】

肉串大块儿、实在 ， 丝毫不掺虚作假 ， 是吃的到的鲜香 。 店主阿姨小心翼翼的将肉串放下去 ， 等再捞上来 ， 就是吱吱冒着热气的新鲜肉串了 。 寒冷的晚上 ， 炉子烤的暖和和的 ， 竟然一点也不觉得冷了 。
成都|大隐隐于成都，带不走的只有你
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炉火中散发着诱人的香气 ， 肚子咕咕叫 。 等待的过程中 ， 就喝点热茶垫垫肚子吧 。
成都|大隐隐于成都，带不走的只有你
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烤好的肉串滋滋的冒着热气 ， 烤好的肉串肉质刚刚好 ， 肉质紧实 ， 不干不柴 ， 散发着牛肉特有的香味 ， 一口咬下去 ， 口感筋道 ， 满口鲜香 。 夜晚就应该吃肉 ， 只有肉能治愈一天的不开心 。
菠萝牛肉串独具特色 ， 烤过的菠萝去除了本身的酸涩 ， 只剩下水果的清甜 ， 味道超特别
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据说这家的肉是从内蒙古运过来的 ， 极大程度的满足了我爱吃肉的兴趣 。
成都|大隐隐于成都，带不走的只有你
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带骨的小羊排看上去格外美味呢！我们每个人都吃了一大块还意犹未尽 ， 一口咬下去 ， 鲜嫩多汁 ， 满满的肉香立刻充满口腔 ， 太满足了！
娃娃鸡冷锅鱼
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这是一家真正的市井老店 ， 店面就是普通老店的环境 ， 然而老成都的市井味不在装修里 ， 在每一口饭菜里 。 成都人民根本不在意环境 ， 只要味道好 ， 搬小板凳坐在街边都愿意吃 。 小小的店铺生意很好 ， 等待的顾客耐心的等在外面 。
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店面不大 ， 但十分温馨 ， 热热闹闹的 ， 老板娘圆圆脸蛋 ， 看起来非常和善 ， 特别热情 ， 亲自为我们服务 ， 得知我们几个人特地跑过来吃 ， 笑眯眯的 ， 叮嘱我们有什么需要尽管说 ， 人真是太好啦 。
服务员们都很热心 ， 虽然生意繁忙 ， 但丝毫没有怠慢 ， 上菜快速 ， 感觉超棒 。
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这家店的特色就是鱼头、田鸡和花鲢 ， 我们都尝了尝 ， 我认为蛙蛙最好吃 ， 我朋友认为鱼最好吃 ， 我们为此争论不休 ， 最终结果是：都好吃！
本来我对田鸡是排斥的 ， 但当我吃到嘴里时：真香！牛蛙的肉无比鲜嫩 ， 一抿就烂！肉质非常饱满 ， 蘸上干碟或辣油 ， 仿佛下一秒就要化在嘴里了！
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花鲢是吃冷锅鱼的必备菜品！它肉质却超级嫩滑 ， 在汤汁的浸透下 ， 又麻又辣！鲜的我口水都要掉下来了 ， 煮好后鱼肉微微卷曲 ， 鱼肉白嫩弹滑 ， 很入味 。 蘸上油碟 ， 味道升天了 ， 无敌美味！
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