三桂历史|美国的黑历史：黑人的平权过程与歧视现象
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几日前 ， 美国一白人警察利用膝盖压住一名黑人的脖子 ， 导致其死亡 。 这件事情迅速在全美发酵 ， 并迅速导致新的一轮种族冲突 。 许多人认为这名警察做法并无不妥 ， 毕竟黑人占据美国人口的13% ， 却贡献了50%的犯罪率 ， 被警察特地针对也属于情有可原 。 可是 ， 黑人的犯罪问题 ， 却牵扯到美国的发展历史 。 不了解这个过程的人 ， 对美国现在的种族情况妄下断语 ， 无疑十分可笑 。
最早的黑人——吃得好 ， 穿得好 ， 住不差 ， 却没自由的奴隶
我们需要去除一个误区——早期黑人的生活水准很低 。 其实 ， 单单从物质角度出发 ， 美国黑奴的物质条件并不差 ， 甚至比在北方废奴州工厂工作的白人生活水准更高 。 当时的南方之所以有无数人愿意支持 ， 也说明其确实有一套能够拿得出手的待遇制度 。
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根据现代学者的统计 ， 当时的黑奴有着十分良心的物质待遇 。 由于彼时已经是近代 ， 美国种植园的奴隶主十分向往欧洲的贵族庄园主的生活 ， 因此养成了记录一切的习惯 。 所以 ， 学者们从旧庄园的账本中 ， 找到了大量的物资清单——包括专供奴隶的补给品清单 。 学者们发现奴隶的食谱除了玉米和猪肉以外还包括牛、 羊、鸡肉、牛奶、芜箐、豆类、南瓜、甜马铃薯、苹果、桔子、桃子、盐、糖、蜜等 。 如果运气好 ， 遇上不错的主人 ， 还会给黑奴们提供一些鱼、咖啡和威士忌 。
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【值得一提的是 ， 黑奴贸易本是阿拉伯人的专利】
黑奴所消费的食品种类十分丰富 ， 其总量也不差 ， 肉类十分充足 ， 平均每天六盎司 ， 仅仅比一般民众的平均消费量低一盎司 。 牛奶的消费量要低 ， 但每个奴隶平均每天也可以消费一杯牛奶 。 谷类和马铃薯在自由劳动者和奴隶的饮食结构中占主要部分 。 其中 ， 奴隶以玉米为主 ， 自由劳动者以小麦为主 。 从营养的标准 看 ， 这两种作物都是很好的食物 。 小麦的钙、铁含量较丰富 ， 而玉米则含有更多的维他命A 。 根据这些食品所能提供的热量推算 ， 当时黑奴摄取的热量比1879年普通美国民众消费的平均值还要多10% 。
黑奴们吃得不错 ， 衣和住也不算差 。 1860年的人口普查显示大种植园平均5.2个奴隶居住在一栋房屋之中 ， 而自由劳动者家庭的平均人口数 是5.3 ， 这意味着黑奴的人均住宅面积比自由人略多 。 部分研究工人运动的学者还调侃 ， 南北战争后期的奴隶人均卧室面积比半个世纪后大多数纽约工人平均占有的居室面积还要多 。
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【黑奴这样云集在一处的情况 ， 其实并不常见】
黑奴的衣着也并非一些人想象中的“衣衫褴褛” 。 一个成年男黑奴的标准衣服供应是四件衬衣（棉质） ， 四条裤子（两条棉质两条毛料） ， 和1-2双鞋 。 而成年女奴每年发 放四件衣服 ， 或者提供可做四件衣服的面料 ， 毯子是每两到三年发一次 。 而袜子和内衣的发放不规律 。 奴隶的服装通常由粗糙而耐用的材料制成 ， 并不算舒适 ， 但相对自由劳工不算差 。
既然如此 ， 那为什么会有解放奴隶运动？答案出在自由上 。 当时的奴隶主并不会在物质上虐待黑奴 ， 甚至给予他们的待遇要比自由劳工更好 。 但自由劳动力 ， 可以自己选择雇主 ， 黑奴不行 。 这意味着奴隶主只要愿意 ， 可以随意打骂体罚黑奴 ， 不少黑奴因为一件小事被鞭笞 ， 甚至砍断肢体 。 更不用提南方社会几乎无处不在的对黑奴的歧视 ， 时时刻刻让黑人觉得自己低人一等 。
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