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白芷叶子|「小野菜的大学问」之二——老生常谈“蒲公英”，还有花语？

【白芷叶子|「小野菜的大学问」之二——老生常谈“蒲公英”，还有花语？】
“春初生苗 ， 叶如苦营 ， 有细齿 ， 中心抽一茎 ， 茎端一花 ， 色黄 。 ”描述的即为蒲公英 。 蒲公英 ， 有“婆婆丁”、“黄花地丁”、“谷谷丁”、奶汁草“等多种别称 ， 为菊科多年生草本植物 。
现在这个时候蒲公英已经开花了 ， 一片绿草地上 ， 好多伸出脑袋的黄色小花 ， 在阳光中醒目又雅致 。

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黄色小花好漂亮！
蒲公英可药食兼用 。 可以提高机体的免疫力 ， 保肝利胆 ， 助消化 ， 清热解毒 ， 消肿散结 ， 也是天然的利尿剂 ， 有“尿床草”之称 。 现代医学研究表明其具有抗病毒、抗感染、抗肿瘤的作用 。
蒲公英还被中药界誉为具有清热解毒 ， 抗感染作用的“八大金刚”之一 。 （其余分别为：附子、麻黄、大黄、石膏、熟地、当归、黄芪）
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生命力顽强 ， 耐旱耐贫瘠 ， 又喜欢阳光直射
“小科布地 ， 四散而生 ， 断之有白汁 ， 嫩苗可食 。 ”——李时珍
蒲公英作为野菜来说营养丰富 ， 含有多种营养物质和微量元素 ， 以及铁、钙等人体易缺乏的矿质元素 。 蘸酱生食 ， 清香爽口；或者凉拌、炒食、调馅、煮汤等均可 。
当然 ， 蒲公英的苦味很淡 ， 将新鲜的或者已晒干的蒲公英用水冲泡 ， 也可作蒲公英茶饮用 ， 注意不要加糖或冷饮 ， 以免引起不适 。
还要注意：蒲公英不宜长期服用 ， 阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用 。 且会降低血压 ， 不适合低血压的人食用 。

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关于蒲公英的花语 ， 常见的表达含义为“无法停留的爱”或“永不止息的爱” 。 在许多的印象或理解中 ， 风就是不可阻抗的外力 ， 随风走走停停的蒲公英 ， 终究身不由己 。 但也可以理解为 ， 你的一举一动都让我不能平静 ， 我对你的爱永不止息 。
还有说 ， 白色蒲公英花语为“永不止息的爱”；红色蒲公英花语为“海角天涯 ， 至死不渝”；黄色蒲公英花语为“乐观开朗”；紫色蒲公英花语为“孤独的爱” ， 但紫色的实为“大蓟” ， 二者并不相同 。

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种子上的白色冠毛结成的绒球 ， 花开后随风飘散
风吹过 ， 漫天花絮飞雪般飘散 ， 风决定蒲公英的方向 ， 它也早就学会了与世无争 ， 随遇而安 。
希望能拥有如此一般的心态或气度 ， 洒脱地随风飞翔 ， 遍历风景 。
——完


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