面条下锅之前是不是需要清洗
你是处女座的吧……
■网友的回复
不需要,但煮面的水是不能要的。汤是另外弄的。以前我也是不知道的,煮面的水也会拿来用。
但改成网上买面就发现,食用说明都是汤另外弄的,就是方便面,都是不要煮面水的,另外倒的白开水。
原因人家也没说明,我想有害物质是一回事,但传统煮面,汤是单独分开。水一锅,汤一锅的。也只有麻辣烫这种才混在一起。
■网友的回复
有一个办法可以洗干净面条。
先把面煮好,盛上,不用全熟,半熟也行。
最关键的一步,盛好面以后倒清水,建议用桶装水且是冷水,这样面条不容易成坨,也相当于用水洗过了。
怕不干净就换水多泡几次。
汤另做,想吃汤面还是干拌面看你心情。
【面条下锅之前是不是需要清洗】 然后把先前做好的面条放进做好的汤或者料里,大功告成。
■网友的回复
不需要,而且一旦洗了你会发现面条粘在了一起,并且再也煮不开了手机党到家了,更新脏的话这个主要看生产厂家的质量控制和良心了,不过就算脏也不能洗。。。尽量选择好牌子吧。啤酒厂也未必洗得干净啤酒瓶对吧~
■网友的回复
煮完面条的水倒掉,汤另做。
■网友的回复
同学你是来搞笑的吗…
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