飞哥传说历史|但这几类人吃不得!最好一口都别碰,鸡汤鲜美滋补效果好
胃溃疡、胃酸过多和胃食管反流患者:鸡汤可刺激胃酸分泌增加 , 而对于这三类患者 , 胃酸过多可刺激溃疡和加重胃食管反流 。 然而 , 对于消化不良和胃功能不佳的人来说 , 适量的鸡汤有助于消化和开胃 。
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胆囊炎、胆结石患者:由于鸡汤中油脂含量高 , 胆汁需要参与肠道的消化过程 。 对于患有胆道疾病的人来说 , 过量摄入油脂会刺激胆囊收缩 , 并将胆汁排入肠道 。 这很容易引发胆囊炎发作 , 增加胆结石的风险 。
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【飞哥传说历史|但这几类人吃不得!最好一口都别碰,鸡汤鲜美滋补效果好】高脂血症人群:也由于鸡汤中的脂肪 , 导致人体肥胖和高血脂 , 容易沉淀在血管壁上 , 形成斑块和血栓 。 因此 , 虽然三高的人经常感到虚弱 , 但他们不能盲目地喝鸡汤 。 最好的方法是去掉上面的油脂 , 剥下来吃 。 不仅达到补充蛋白质的目的 , 而且避免过多的脂肪摄入 。
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肾功能不全患者:对于肾脏不好的人群 , 低蛋白饮食是必要的 。 然而 , 喝鸡汤时 , 不可避免地要吃鸡肉 , 鸡肉属于高蛋白食物 , 不适合肾功能不全的人 。 此外 , 鸡汤中的脂肪含量极高 , 肾功能不全的人也需要控制 。
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