健康丽江HealthyLijiang|提高安全意识！省卫生健康委发布预防野生菌中毒预警公告
夏季来临 ， 云南省到了 野生菌采摘上市季节 ， 同时也进入了野生菌中毒高发季节 。 为防范和减少误采、误食有毒野生菌造成的食品安全事故发生 ， 保障人民群众身体健康和生命安全 ，5月29日 ， 云南省卫生健康委员会网站发布《预防野生菌中毒预警公告》（以下简称《公告》） 。
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《公告》提醒广大群众 ， 要提高自我健康安全意识 ， 不随意采摘食用不熟悉、腐烂、幼小不能辨别的野生菌类；食用野生菌应避免多种类混杂 ， 烹饪加工时一定要烧熟煮透 ， 严禁生吃凉拌 ， 不宜同时饮酒；食用野生菌如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状 ， 应第一时间到最近的医疗机构就医 ， 不要耽误 。
【健康丽江HealthyLijiang|提高安全意识！省卫生健康委发布预防野生菌中毒预警公告】同时 ， 《公告》要求各级卫生健康部门要做好预防野生菌中毒宣传、监测报告和应急救治各项准备工作 ， 做到早预防、早发现、早报告、早治疗 。
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