松鼠小厨|儿子就喜欢吃这豆腐,只有香味没腥味,配上米饭比肉香,做法简单( 二 )
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9、打开盖子 , 好香的一锅豆腐呢!再淋入一点点水淀粉 , 翻炒均匀 , 就可以出锅装盘了 。
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这道家常焖豆腐好吃又下饭 , 不会很辣 , 但会很香 。 稍微保留一点儿汤汁会更好吃 , 不管是拌米饭还是蘸馒头 , 都非常好吃 。 儿子最喜欢吃这道菜了 , 说这豆腐只有香味没腥味 , 比肉还好吃 。
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★★★【松鼠说说】:
1、做这道菜也可以用水分比较多的南豆腐 , 南豆腐更软嫩 , 但是也更难操作 。
2、煎豆腐的时候一定要注意 , 刚放入的豆腐不要动 , 等到定型后再翻动 , 否则豆腐很容易翻烂 。
3、最后出锅的时候 , 要保留点汤汁 , 味道才更好 。 喜欢吃辣的还可以再放点辣酱 。 每一个吃货都是幸福的 , 我 , 就是其中的那一个 。 感谢您的阅读 , 获取更多的家常食谱敬请关注:松鼠小厨!用简单的食材 , 创作营养、健康的家常美味是我的初衷 , 让厨房充满爱的烟火气 , 更有家的味道!分享是一种美德 , 喜欢松鼠小厨的文章请点赞、分享给更多的小伙伴吧!感谢您的支持与鼓励!
【松鼠小厨|儿子就喜欢吃这豆腐,只有香味没腥味,配上米饭比肉香,做法简单】(本文由优质原创作者松鼠小厨创作 , 严禁不良媒体非法摘抄搬运!)
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