猫妞的魔法调料|韭菜鸡胸肉饼，可以随意搭配很多蔬菜的哄娃小肉饼口感清爽

口感清爽，很适合夏天或者平时做给小朋友吃，也可以添加胡萝卜香菇等其他蔬菜，是猫妞用来骗小孩吃菜的常用花招。

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魔法材料：
鸡胸肉100克，豆腐200克，韭菜3-4根，鸡蛋1个，盐少许，黑胡椒粉少许.
魔法步骤：
第一步韭菜切末，鸡胸肉切小丁，豆腐用手捏碎成碎末。

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第二步将鸡胸肉丁，豆腐末，韭菜末放入一个碗中再放入打匀的鸡蛋液，盐和胡椒粉搅拌均匀至有粘性。

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第三步将拌好的馅料整形成掌心大小的肉饼，大概能做6个左右。

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第四步不沾平底锅加入少许油，调中小火，放入肉饼。

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第五步煎第一面的时候直到底部成金黄色且定型后再翻面煎第二面，两面金黄全熟即可。

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魔法便签：
蔬菜可以换胡萝卜、香菇、花菜等等，但是比较硬的胡萝卜或者花菜需要先焯水或者炒一下再拌到肉馅中。
【猫妞的魔法调料|韭菜鸡胸肉饼，可以随意搭配很多蔬菜的哄娃小肉饼】吃的时候可以配合其他蘸料，如蒜泥酱油或者辣酱。

猫妞的魔法调料|韭菜鸡胸肉饼，可以随意搭配很多蔬菜的哄娃小肉饼

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