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|一个泳池里有多少尿？大概是100个瓶装水……还要多一点

说到游泳池 ， 许多人都会想起那熟悉的味道 。 高中化学老师告诉我们 ， 这是因为泳池里添加了用来消毒的漂白水 。
化学老师没把整件事儿说全——你闻到的味道 ， 其实是漂白水、汗液、皮脂、尿液“混合发酵”的产物 。
没错 ， 有尿 。 而且还不少 。 一项研究推算 ， 一个泳池里的尿液 ， 可能有100多瓶瓶装水那么多！
|一个泳池里有多少尿？大概是100个瓶装水……还要多一点
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尿过的请举手……丨图虫创意
泳池里的尿怎么测？
通过一个甜甜的东西
泳池的卫生问题无疑困扰了许多人 ， 其中包括了加拿大阿尔伯塔大学的李杏芳教授 。 她的研究团队在《环境科学与技术通讯》（Environmental Science & Technology Letters）上发表了一篇文章 ， 详细探讨了泳池的尿液问题 。
在文章开头 ， 研究人员指出 ， 游泳池内的尿液是公共卫生的一大担忧——尽管尿液本身是无菌的 ， 但它含有的尿素、氨、氨基酸和肌酐等含氮化合物会与氯等消毒剂反应 ， 产生副产物 。 这些副产物可能会刺激眼睛或呼吸道 ， 并和哮喘发作有关 。
你也许会以为科学家们小题大做 ， 游泳池里的尿 ， 能有多少呢？不要以为大家都是遵纪守法的好公民 。 此前 ， 在一项调查中 ， 有19%的人坦陈自己曾在游泳池里撒尿 。 要知道 ， 这还只是勇于承认的那一部分 。 究竟有多少人图方便在泳池里解决问题 ， 一个泳池里平均又有多少尿液？没有人知道答案 。
但李教授想要知道 。
她的想法听起来很简单：如果我们能找到尿液中可以用来定量的某种物质 ， 分析它在泳池中的含量 ， 一做推算 ， 不就能知道泳池里有多少尿液了么？
不过 ， 要找到在尿液中稳定存在 ， 且不易在泳池里被降解掉的分子 ， 并不是一项简单的任务 。 几番探索后 ， 研究人员将目光投向了食物中大量存在的一种物质——安赛蜜（acesulfame-K） 。 作为一种人工甜味剂 ， 安赛蜜存在于大量酸奶和其他食物中 ， 能给人“糖分”的快感 ， 但却不会在人体内被代谢和降解 。 也就是说 ， 它们进入人体时是什么样 ， 出来的时候还是什么样（也是一种see you tomorrow？） 。 更重要的是 ， 它在水中很稳定 。 即便是废水处理系统 ， 都无法有效将它降解 。 因此 ， 安赛蜜就成了用来测定泳池内尿液含量的最佳标杆 。
|一个泳池里有多少尿？大概是100个瓶装水……还要多一点
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从你吃下的酸奶到尿出的尿 ， 再到泳池里的水 ， 安赛蜜还是那个安赛蜜丨图虫创意
泳池里的尿 ，
比你想的还要多
有了标杆 ， 研究人员开始收集水样 。 在2014年的5月到8月 ， 他们从加拿大的两座城市中总共收集了87份水样 ， 范围涵盖娱乐中心、宾馆和私人住宅的29处泳池和热水浴池 。 这些水样在经过初步的过滤后 ， 被送入高效液相色谱-串联质谱仪（HPLC MS/MS）进行分析 ， 估算安赛蜜的浓度 。
结果触目惊心：在第一个城市 ， 水样中安赛蜜的浓度为每升30～2100纳克 ， 第二个城市的数据是每升90～1070纳克 。
这是什么概念呢？此前有一项研究发现 ， 成年加拿大人尿液中安赛蜜的平均浓度是每毫升2360纳克 。 这意味着 ， 两个城市的泳池中 ， 最多分别有0.05%和0.1%的液体是尿液！
【|一个泳池里有多少尿？大概是100个瓶装水……还要多一点】为了让结果更可信 ， 研究人员又做了一次长期的取样 。 在第二个城市 ， 他们选择了两个容量分别为420000升与840000升的泳池 ， 每天采样6次 ， 连续采样三周 。 这次获取的安赛蜜浓度值依然处于同一数量级：小泳池内获得的平均数据是每升156纳克 ， 而大泳池内的平均数值是每升210纳克 。 研究人员做了一下转换：在这两个标准泳池 ， 尿液的平均体积大约分别为30升与75升——也就是说 ， 这些泳池的水中有将近0.01%是尿液 。


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