云湖依恋1|五月吃什么？小白菜！小白菜炖大骨头烧咸胡豆俺两大碗不够
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#五月吃什么#
“白菜帮 ， 榨白菜 ， 摸摸哪里再回来？”我问 ， 他答:“摸摸南墙再回来” ， 我听罢赶快跑着摸南墙去 ， 摸完跑过来再这样问 ， 叫摸啥么啥 ， 然后转换角色再互动玩 ， 这是儿时常玩儿的一种“摸”的游戏 ， 两个一群三个一伙 ， 玩的好不热闹 。 童年的美好回忆 ， 可是再也回不去了 。
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五月吃什么？当然小白菜了！白菜一年四季都离不开 ， 防癌抗癌菜！在农村基本家家有种 ， 种一席子两席子或三席子 ， 用来做汤炒菜烧咸糊豆或喂鸡鸭鹅 。 小白菜咸糊豆不要太好喝 ， 我喝两碗不嫌多！说吃就吃 ， 分享小白菜做的几种美食:
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小白菜咸糊豆食材:小白菜 ， 地瓜 ， 豆扁子 ， 果子糁 ， 玉米面
过程:1.碾压的果子糁（挤碎的花生米）上锅 ， 小火炒至微黄 ， 炒熟的果子糁烧糊豆烀菜味道好喷喷香 ， 生的不香口感不咋样
2 ， 四棵小白菜摘洗干净 ， 沥干水分 ， 切切备用
3.黄瓤地瓜一块 ， 削皮洗净切小块
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4.起锅烧水 ， 下一勺豆扁下地瓜块 ， 中火煮开
5.到果子糁 ， 下小白菜烧开 ， 一勺玉米面水稀释后下锅 ， 快速搅匀 ， 放适量盐 ， 开锅即可出锅喝
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舀一碗 ， 喝起～入口嫩滑 ， 小白菜鲜美 ， 地瓜香甜 ， 豆扁嚼嘴里豆香浓郁 ， 真呀真好喝 。 小白菜咸胡豆用料多 ， 营养丰富 ， 美味自然 ， 健康成长一级棒 ， 喝了强身健体提高免疫力抗病毒 。
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【云湖依恋1|五月吃什么？小白菜！小白菜炖大骨头烧咸胡豆俺两大碗不够】
小白菜其味甘、性平 ， 含有丰富的矿物质和维生素 ， 具有通肠胃 ， 解热除燥的作用 。 小白菜钙含量高 ， 是防治骨质疏松 ， 佝偻病的理想蔬菜 。 小白菜可促进人体的新陈代谢 ， 具有清肝明目的作用 。
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小白菜拌粉丝食材:小白菜 ， 粉丝 ， 辣椒 ， 香油鸡精 ， 味达美 ， 醋 ， 盐
过程:1.龙口粉丝热水泡发 ， 过一遍凉水 ， 粉丝太长了用剪子剪几下
2 ， 小白菜摘洗干净 ， 烧水焯至断生 ， 过遍凉水
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3.起锅烧油放5个干辣椒爆香 ， 到盆
4.开始调味:到味道美 ， 醋 ， 食盐 ， 鸡精 ， 拌匀即可小白菜炖大骨头食材:小白菜 ， 大骨头块 ， 香叶 ， 花椒 ， 桂皮 ， 八角 ， 土豆 ， 酱油醋 ， 料酒 ， 盐
过程:1.大骨头洗净 ， 添水煮开 ， 撇去浮沫 ， 倒料酒 ， 放香叶 ， 花椒 ， 桂皮 ， 八角煮至六成熟
2.土豆削皮洗净 ， 切滚刀块儿下锅煮熟
3.小白菜劈开清洗干净 ， 下锅搅匀 ， 倒酱油醋 ， 盐 ， 开锅即可完成 。
小白菜炖大骨头 ， 颜色翠绿漂亮 ， 吃起香鲜味美 ， 土豆入口即化 ， 啃骨头吃肉肉有嚼劲 ， 汤蘸馒头味道一级棒 。
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